問題出在國家機器不靈，有多少官員把人民的事國家的事當成自已的事？有多少官員在自已任上盡責盡職？僱傭思想太嚴重，像算"盤珠撥一撥動一動。

這是最根本的問領

中國食品安全問題是：一是違法成本低，有的罰款代刑，二是與體制管理有關，出了問題管理部門應該擔責，追責。三是加大刑法力度，讓人們意識到人命關天，對食品藥品不敢造假，不想造假。

問題出在責任不明確，一般都是媒體發現，相關部門才出擊，領導再出面叫老百姓如何如何防備識別，可憐老百姓要做萬能專家，才能真正防備，另一個方面，違法成本不高，稍為罰點，再關閉些時又恢復了，再有一個體制問題，如果領導不吩咐，下面一般不會主動檢查。

食品安全事關重大，問題是監管缺位，無力。違法成本太低。個使違法者敢於知法犯法。再就是食品監督工作不到位。辦公室電腦辦公能到位嗎？前段時間報道生薑生產廠家遇到出口生薑層層檢驗，而內銷生薑卻無人問津。甚至生薑種植戶都知道這塊地是出口生薑不打農藥，那塊地是內銷生薑就打農藥。以前是宰相肚裡能撐船，現在是人民肚裡能撐海吧，肚量大著呢？

主要是我們的食藥品安全監督不到位。法律法規對於那些為了個人私慾和金錢利益，生產各種假冒偽劣，亂放各種新增劑嚴重危害人民大眾的行為不給予法律上的最嚴歷的懲處，才造成了如今的食品，食藥，嬰幼兒，兒童等食品，食藥品假冒偽劣猖獗。各項法律法規成為擺設這是對人民的不責任！失職！

其實並不難，難的是他們吃不到。若真想杜絕有害食品進入普通人餐桌，唯一辦法就是讓他的造假成本增大。同時修改這方面的法律法規，將膽大妄為者輕則傾家蕩產，重則牢獄，或至付出生命為代價。

我認為就是對法制的觀念太淡泊，生產者知法犯法，受害者則是不懂法律保護。另外就是法律不夠重、不夠狠、不夠嚴。讓生產者知法而從容應對，讓受害者則身在其中而不知。食品可以安全，問題是你有沒有給食品提供一個安全的環境。

食品安全問題是國家發展大計，關乎人民群眾生命健康。

記得之前在書上看到我們平均每年每人要攝入5斤農藥，真是駭人聽聞，這不是如同慢性中毒嗎？

平時我們在新聞上總能聽到看到什麼地溝油啊？抽查農殘超標啊？某學校學生中毒，上吐下瀉？最近又有“大頭娃娃”事件。往往我們是等出現問題時才發現食物本身有問題，然而事件已發生，不可挽回。這個代價太高了！總歸一個“利”字，不知害了多少人，而害人者終害己。

我覺得解決食品安全問題就要從源頭開始追溯，從種子著手，從種植生產到倉儲運輸到檢驗檢疫到銷售製作到端上餐桌整個從農田到餐桌要建立完善的追溯體系，利用區塊鏈技術把整個流程串聯起來，所有資料輸入即留痕跡，並不可篡改。這樣每個食品都有身份證，記錄其生長過程和製作過程。如此每吃到嘴裡的東西才能安心

現在中國食品安全是個大問題，一些無良商家為了謀取自己的利益不考慮消費者的身體健康！

還有一些平臺賣的商品很多都是假貨，因為平臺也是為了賺錢！

為了賺錢，黑心商傢什麼都敢往食品里加！根本不為子孫後代著想

還希望出臺政策，加大監管力度！嚴懲不良商家！