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1 # 菠菜地裡
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2 # 笑迎福來
【雞胸肉做棒棒雞】
棒棒雞,是四川特色菜餚。雞肉經過捶打變的鬆散,淋上調製的“怪味”醬汁,形成了一道擁有獨特製作工序和口味的冷盤。這道具有川味特色的菜品,獨特的味道,真的適合很多人食用
食材:雞胸肉一塊、蔥白一段、蔥綠一段、生薑一小塊
調料:食用鹽適量、生抽半勺、白砂糖一小勺、香油半勺、香醋一勺、辣椒油適量、芝麻醬一勺、白芝麻適量
由於文字表述不清,具體做法在下方影片中
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3 # 丹丹的盤中餐
小功率電飯鍋可以[噓]
記得當初買了個很小的電飯鍋,也就幾十塊,放宿舍用也不會跳閘,就是用完一定要拔掉,注意用電安全。以前還被宿管收過兩個呢[泣不成聲]電飯鍋好處就是,可以煮火鍋,可以煎東西吃,可以蒸饅頭,可以炸雞塊……萬能電飯鍋。
實在不可以用,就用以前那個老款熱水壺保溫瓶那種,熱水進去直接悶熟!電熱水壺也行啊!
能問這個問題,想必宿舍無法使用大功率用電器,不如換個思維,不一定要水煮吧,無油無鹽烤熟也不錯啊!你可以用夾頭髮的夾板,兩邊裹上錫紙,雞胸肉切片,擼幾次就熟了!
還可以自己買一個廚房用噴槍,不過太危險不推薦
再有我過去上學時買過酒精燈和大號量杯和架子還有石棉網來煮泡麵,你可以借鑑一下,就是成本高!
這些都少不了切片或者小塊,記得買把好的廚刀和砧板,最好再買個磨刀器