根據小杰這幾年的開店的情況來看的話，一年利潤大約能有100萬以上。最開始開店的時候，真的挺慌的，每天客流量也就10多個人，後來自從得到了高人指點，營業額直接翻了好幾番!我現在就將高人指點的技巧分享給你!如果你也做到了以下幾點，相信你的利潤也會翻好幾番!
一、打造酸菜魚快餐店的特色，發展自己的優勢
有人說自己的店鋪小，很難打造出自己的特色，更別說發展自己的優勢了。現在開酸菜魚快餐店的什麼品牌都有，每一家都有自己的特點，但同時也會存在一些缺陷。就好比漁人傑來說，不去盲目跟風，專門為年輕人打造的新潮快餐品牌，充分發揮優勢，避免自身的侷限性。口味好是特色，服務好也是，跟其他小食搭配售賣且價格實惠也是自己的特色，這對於擴大客源有很大的作用。
二、、還有一個不能忽視的關鍵就是地址的選擇
只有選擇出了適合酸菜魚快餐店的經營地址，才可能吸引更多的消費者，你才能更好的創造這個行業的財富。這個的話，總部會提供扶持，稽核評估透過之後才會讓你開店。所以這塊不用太擔心。
三、服務對於服務行業來說，是重中之重
笑臉相迎是每個消費者都想看到的。作為一名經營者要學會換位思考。如果你走進一家酸菜魚快餐店，沒人問你，沒人笑，第一感覺你是否覺得這家店不行。這可能不會讓你離開。當你點餐的時候，你感覺不到服務，因此逐漸將顧客推向其他酸菜魚快餐店。就服務標準而言，從語音到交付，留住客戶是一項技能。
四、產品的推薦
五、送餐
製作酸菜魚快餐時，鍋底肯定會有許多非常附著的東西。準備一塊布擦拭顧客手中的水滴，並準備一張餐巾包裹鍋底。對於怕冷的女性來說，這樣的細節展示了經營者們的貼心。對於酸菜魚快餐店的經營來說，應該關注更多顧客的感受，而且送餐的聲音必須真誠。
根據小杰這幾年的開店的情況來看的話，一年利潤大約能有100萬以上。最開始開店的時候，真的挺慌的，每天客流量也就10多個人，後來自從得到了高人指點，營業額直接翻了好幾番!我現在就將高人指點的技巧分享給你!如果你也做到了以下幾點，相信你的利潤也會翻好幾番!
一、打造酸菜魚快餐店的特色，發展自己的優勢
有人說自己的店鋪小，很難打造出自己的特色，更別說發展自己的優勢了。現在開酸菜魚快餐店的什麼品牌都有，每一家都有自己的特點，但同時也會存在一些缺陷。就好比漁人傑來說，不去盲目跟風，專門為年輕人打造的新潮快餐品牌，充分發揮優勢，避免自身的侷限性。口味好是特色，服務好也是，跟其他小食搭配售賣且價格實惠也是自己的特色，這對於擴大客源有很大的作用。
二、、還有一個不能忽視的關鍵就是地址的選擇
只有選擇出了適合酸菜魚快餐店的經營地址，才可能吸引更多的消費者，你才能更好的創造這個行業的財富。這個的話，總部會提供扶持，稽核評估透過之後才會讓你開店。所以這塊不用太擔心。
三、服務對於服務行業來說，是重中之重
笑臉相迎是每個消費者都想看到的。作為一名經營者要學會換位思考。如果你走進一家酸菜魚快餐店，沒人問你，沒人笑，第一感覺你是否覺得這家店不行。這可能不會讓你離開。當你點餐的時候，你感覺不到服務，因此逐漸將顧客推向其他酸菜魚快餐店。就服務標準而言，從語音到交付，留住客戶是一項技能。
四、產品的推薦
五、送餐
製作酸菜魚快餐時，鍋底肯定會有許多非常附著的東西。準備一塊布擦拭顧客手中的水滴，並準備一張餐巾包裹鍋底。對於怕冷的女性來說，這樣的細節展示了經營者們的貼心。對於酸菜魚快餐店的經營來說，應該關注更多顧客的感受，而且送餐的聲音必須真誠。