油菜花外形挺拔，莖幹直立，顏色為金黃色，香氣濃郁，花期在1～3月之間。油菜花的觀賞價值較高，很多地區都種有油田，在每年春季，會吸引很多遊客前去觀賞，能夠帶動當地的經濟。油菜花的種子可以製成食用油，經濟價值比較高。

油菜花的外貌

油菜花的外貌描寫

油菜花是十字花科蕓薹屬一年生草本植物，別名叫蕓薹。植株的莖幹直立，顏色為綠黃色，葉片互生，顏色為綠色。花為兩性花，花瓣有4片，質感薄韌，顏色為嫩黃色，雄蕊有6枚，花期在1～3月之間。果實在夏季成熟，種子為黃色或深紫色。

油菜花的外貌描寫

油菜花幼嫩的莖幹和葉片含有大量的纖維素和葉綠素，可以炒食或煲湯食用，對人體健康有益。油菜種子的含油量較高，經過提煉加工後，可以製成食用油，經濟價值較高。油菜花還可以製成果汁，適量的飲用，可以預防高血壓等疾病。

油菜花的外貌描寫

油菜花一般被種養在田間，在1～3月之間開放，顏色金黃，氣味芳香，觀賞價值較高。在中國羅平縣、江嶺和陽朔縣等地區，種有大面積的油菜花田，花期在3～4月之間，風景優美，可供觀賞，每年會吸引大量的遊客，可帶動當地經濟的發展。

油菜花的外貌描寫

油菜花在養護期間，需要給予植株充足的光照，還要適量的澆水和施肥，保證花朵的正常開放。油菜花易受病蟲侵害，常見的蟲害有蚜蟲，病害為病毒病。在養護期間，可以15～20天之間給植株噴灑1次殺菌藥劑，能夠避免植株受病蟲侵害。