清熱去火可以吃的東西有很多，從不同方面給你分享幾道清熱去火的食品吧！

一、山楂蓮子百合粥

食材：大米50克、冰糖20克、百合10克、蓮子10克、山楂30克

做法：大米、蓮子和百合先泡半小時，鍋中加適量水大火燒開，倒入大米和蓮子，小火煮20分鐘，然後加入山楂、百合，繼續用小火熬20分鐘。最後放冰糖，盛出晾溫食用。

山楂健脾開胃，助消化，百合能夠 清熱去火，蓮子能夠清新醒神。

二、金銀花茶

金銀花性寒，具有很好的清熱解毒功效，新鮮的金銀花朵直接用沸水沖泡10分鐘就可以飲用了。

還可以吃雪梨、柚子橙子等水果，喝綠茶也能夠清熱去火。

茭白

【簡介】為禾本科水生草本植物菰的花莖經一種穗菌侵入後，嫩莖部形成的肥大菌癭。異名：菰筍、菰菜、茭瓜。 【功用】清熱除煩，利尿除溼，通乳。主治：熱病煩熱口渴；下焦溼熱，小便不利，腹瀉；產後無乳。 成分：含蛋白質、脂肪、糖類、維生素B1、維生素B2、維生素C、微量胡蘿蔔素、煙酸、鈣、磷、鐵等。性味歸經：味甘，性寒。入肺、脾經。用法：煎湯，生食，或炒食。注意：其性寒滑，脾胃虛寒之便溏腹瀉者不宜用。【應用舉例】1.鮮茭白250克，白菜250克，切碎，加水適量煮湯（不宜過熟），略加麻油、食鹽、醬油等調味品即成，飲湯吃菜。用於熱病煩渴，小便不利。2.鯽魚500克，茭白500克，切片，加水適量，煮湯，放少許食鹽調味即成，取湯飲服。用於飲酒過度，心煩發熱，口渴，食慾不振等。3.鮮茭白60克，旱芹菜30克，水煎服。用於高血壓見心胸煩熱、頭暈、便秘者。4.茭白15～30克，通草9克，豬蹄一具，一起煮食，用於產後無乳。