橙子是芸香科柑橘屬植物橙樹的果實，柚子為芸香科柑橘屬喬木的果實；橙子通常為橙紅色，果皮較薄較光滑，柚子比橙子大很多，通常為淡黃色，果皮粗糙較厚。

柚子和橙子的區別

橙子是芸香科柑橘屬植物橙樹的果實，亦稱為黃果、柑子、金環、柳丁。橙子是一種柑果，有很高的食用，藥用價值。起源於東南亞。橙樹屬小喬木。果實可以剝皮鮮食其果肉，果肉可以用作其他食物的調料或附加物。

柚子為芸香科柑橘屬喬木。嫩枝、葉背、花梗、花萼及子房均被柔毛，嫩葉通常暗紫紅色，嫩枝扁且有稜。葉質頗厚，色濃綠，闊卵形或橢圓形，中國長江以南各地，最北限見於河南省信陽及南陽一帶，全為栽培。東南亞各國有栽種。

橙子為扁圓或近似梨形，大小不一，大的徑達8釐米，小的約4釐米，果頂有環狀突起及淺放射溝，蒂部有時也有放射溝，果皮粗糙，凹點均勻，油胞大，皮厚2-4毫米，淡黃色，較易剝離，瓢囊9-11瓣，囊壁厚而韌。

柚子為圓球形，扁圓形，梨形或闊圓錐狀，橫徑通常10釐米以上，淡黃或黃綠色，雜交種有硃紅色的，果皮甚厚或薄，海綿質，油胞大，凸起，果心實但鬆軟，瓢囊10-15或多至19瓣，汁胞白色、粉紅或鮮紅色，少有帶乳黃色。

橙子的生長髮育、開花結果與溫度、日照、水分(溼度)、土壤以及風、海拔、地形和坡向等環境條件緊密相關，這些條件影響最大的數溫度。即使差異℃的氣溫有時也會出現截然不同的結果。

最適宜橙子生長的溫度為～37℃。秋季花芽分化時，要求晝夜溫度分別為20℃左右和10℃左右，過低的溫度會使橙子受凍。另外，橙子是耐陰性較強的樹種，但要優質豐產仍需好的日照。一般年日照時數1200～2200小時的地區均能正常生長。

柚樹對溫度適應性強，年平均氣溫16.6-21.3℃，1月平均溫度5.4-13.2℃，≥10℃年積溫5300-7500℃，絕對低溫在-11.1℃以上的地區都有柚類分佈。柚樹花期遇上低溫陰雨或異常高溫都會影響花質和授粉受精，加劇生理落果，導致坐果率低、產量低。

果實進入膨大期後，受溫度的影響也較大，在其他環境條件滿足時，溫度適宜，果實膨大快，單果重，相反，果實膨大受阻，特別是高溫伴隨乾旱，嚴重影響產量。

區別一：定義不同，橙子是芸香科柑橘屬植物橙樹的果實，同時它也是橘子和柚子的雜交品種；區別二：外表不同，橙子皮比柚子皮要光滑，而柚子比橙子大；區別三：口感不同，橙子水分比柚子要多。

橙子和柚子的區別

區別一：定義不同

橙子屬於橘子和柚子的優良雜交品種，是芸香科柑橘屬植物橙樹的果實，其主要分為甜橙、臍橙、血橙、冰糖橙、紅橙這幾個品種。

而柚子為芸香科柑橘屬喬木的果實，主要分為白心柚子、紅心柚子、沙田柚這幾種。柚子的成熟期是在9-12月。

區別二：外表不同

首先，橙子表皮比較光滑且比較薄，表皮的顏色為黃偏紅；橙子剝皮比較難，因此常用刀削皮。而柚子的皮比較厚、粗糙，顏色偏淺黃。

其次，兩者大小不同。橙子的直徑在4-8cm左右，大約有9-11瓣果肉；而柚子的直徑通常在10cm以上，有10-19瓣果肉。也就是說，柚子比橙子大得多。

區別三：口感不同

雖然柚子比橙子大得多，但其口感沒有橙子好。橙子吃起來水分比柚子多一些，但柚子吃起來比橙子甜。