正所謂“伴君如伴虎”，在古代，皇帝不是好伺候的，稍有不慎，可能就會掉腦袋。而下面說的這件事兒，就跟朱元璋這個皇帝有關，說是有一次朱元璋吃飯的時候，吃到一根毛髮，但是在這之後，朱元璋不是龍顏大怒，而是一笑置之，這是為什麼呢？

這主要是因為發生這樣的事之後，給朱元璋做出解釋的那個官員，夠機靈，給朱元璋的理由夠充分。

古代皇帝，九五之尊，飲食起居方面都體現著地位尊貴。當時，在朱元璋時期，有個叫“光祿寺”的機構，這個機構管著皇宮中的膳食之事。

而有一次，朱元璋吃飯的時候，發現飯裡面有毛髮，這還得了，朱元璋乃是一國之君，在他的御膳中竟然有毛髮出現，可想而知，朱元璋的心裡必定是憤怒的，於是，朱元璋就把光祿寺的官員找來了，問問到底是怎麼回事。

被朱元璋召見的光祿寺官員，心裡面也是忐忑不安的，皇帝的飯裡有毛髮，如果解釋不好，那估計腦袋就要搬家了。但是這官員還是很機靈的，他給朱元璋的說法是，那不是其他人的毛髮，而是“龍鬚”，就是朱元璋自己的鬍子。

而朱元璋一聽，就用手捋了捋鬍鬚，還真捋下來兩根，這樣的情況下，朱元璋也是不好再說什麼，畢竟這個說法也有據可依，只能一笑置之。於是，朱元璋就讓光祿寺官員退下了，而這個事也就結束了。

太祖進膳有發，召問光祿寺官，對曰：非發也，龍鬚也。因即捋須， 得一二莖，遂叱去，不復問。

對光祿寺官員來說，這個經歷跟鬼門關走一圈也差不多。由此，也確實說明了“伴君如伴虎”啊。

參考文獻:祝枝山《野記》

朱元璋吃飯吃到毛髮大怒，立馬找來廚師，結果看見人後樂了

我想大家應該都有過在食堂吃飯的經歷，當然一般吐槽的最多的都是阿姨在吃肉的時候會手抖，其實這只是一點，最近也經常在抖音看到有人吐槽學校裡面的飯吃出了蟲子，後來安慰自己這是蛋白質，從此以後吃食堂都淡定了不少。當然啦，除了這兩點之外，我想大家最常見的一個問題，那就是吃出頭髮了。照我來說都是把頭髮給拿掉，然後繼續吃飯，畢竟我們在食堂吃飯也不能太挑剔，但是如果這飯是送給皇帝吃的話，那麼會有什麼樣的後果呢？今天就來看看朱元璋在面對這樣的事情時，他是怎麼解決的呢？

其實對於朱元璋來說，他是非常注重生活質量的，因為他以前當過乞丐，所以特別討厭別人敷衍自己。在當了皇帝之後就更加註意了，一旦被敷衍的話就會覺得是別人瞧不起自己，也可以說是他的內心比較脆弱吧，所以特別害怕別人讓他回憶起過去的這些傷心事。我們也知道他有一個深刻的妻子是馬皇后，有一天他也在和妻子開開心心的吃飯，突然說著說著臉色就變了，立馬就把身邊的侍衛給叫了過來，也不知道說了什麼，這個侍衛就走出門去了，而皇后看見他這麼嚴肅的樣子，就有些擔心。

那個時候朱元璋就跟她吐槽說，皇帝的飯菜裡面竟然還出現頭髮，這又不是乞丐吃的，然後這個時候，御膳房的廚師就過來了。於是朱元璋立刻就開始指責他，還把飯菜端到了他眼前，然後這個廚師就看了一眼，這一看就嚇了一跳，原來這碗裡面竟然真的有髮絲，但是這個廚師臉色馬上就緩和了起來，還帽子給摘掉了，這下眾人才發現是錯怪了他。

因為這個廚師是一個光頭，還解釋說就是害怕發生這樣的現象，所以為了能夠嚴謹的對待這一份職業，所以在入職的第一天就換成這樣的髮型，於是朱元璋看跟這個人沒關係還有些樂了，畢竟這個廚師是多麼的盡職，就找過來了光祿官。

然後光祿官又看了一下，發現這並不是人的頭髮，其實本來就不是，因為做飯的人是光頭，所以這不可能是頭髮的。然後解釋說這個是龍鬚，原來這裡掉的是朱元璋自己的鬍鬚，朱元璋還不相信似的摸摸鬍子，這才發現還真的是，這才和顏悅色起來還笑出了聲，其實對於皇帝來說這種飯中有頭髮的事情是不會出現的。

中國有句俗話叫做“伴君如伴虎”，很多皇帝性格都是陰晴不定的，因此他們身邊的人都是戰戰兢兢、如履薄冰，就怕一不小心觸怒了皇帝，讓自己人頭落地，而朱元璋是中國歷史上出了名的疑心病皇帝，被他處死的臣子不在少數。

朱元璋出生於安徽鳳陽，鳳陽在那個時候是十分貧窮的，朱元璋生活在這樣的地方，小時候的命運自然是非常坎坷的，父母因災因病雙雙過世，因無錢買地安葬，還是在好心人的幫助下，父母才得以入土為安，後來朱元璋又出過家，當過乞丐，受了不少的苦，但他最終憑藉自己的努力一步登天，建立了大明王朝。

朱元璋出身卑微，深知百姓的疾苦，因此他對於老百姓還是不錯的，在百姓的眼中，朱元璋算是一個好皇帝。

在明代才子祝枝山的《野記》裡面記述了一則朱元璋與頭髮及廚師的故事，下面給大家講述一下。

朱元璋和馬皇后的感情是我們很多人都非常羨慕的，可以說是歷代皇帝婚姻中的模範代表，馬皇后始終保持著節儉樸實的生活作風，在朱元璋平定天下、建立帝業的歲月裡，馬皇后都與他患難與共，因此朱元璋對馬皇后一直都非常尊重與感激。

這一天，朱元璋和馬皇后在一起進餐，席間兩個人也是談天說地、談笑風生，等飯菜吃得差不多的時候，朱元璋突然發現自己的碗中有點不對勁，仔細一看，原來碗中有一根頭髮，朱元璋的臉立馬陰沉了下來，好像要發飆的樣子。

馬皇后也覺察到朱元璋的臉色，連忙問是怎麼回事，朱元璋說“你看，我的碗中有一根頭髮”，馬皇后就知道大事不好，因為朱元璋一生氣，後果很嚴重，她就想著如何替廚師開脫罪責。

朱元璋以前落難的時候什麼東西沒吃過，像所謂的“珍珠翡翠白玉湯”都吃過，一根頭髮自然不在話下，現在就不同了，現在是皇帝了，是龍體，身體健康來不得半點馬虎，尤其是飲食衛生對於皇帝而言更是非常的重要。侍衛很快就將廚師帶了過來，朱元璋質問他“為何朕的碗中有根頭髮？你就是這麼做飯的嗎？”，廚師一聽可嚇壞了，但他急中生智，腦子一轉，立刻把自己的廚師帽給摘了下來，露出光禿禿的腦袋回答道“啟稟陛下，小臣入宮時便剃光了發須，不敢玷汙御膳，實在不敢擔當此罪”。

朱元璋看到廚師的光頭之後，就知道自己錯怪他了，但是自己心中的怒氣沒有辦法發洩出去，實在是讓他難以收場，於是就把負責皇帝飲食起居的光祿寺的官員叫了過來，給他點顏色看看。

這些官員常在朱元璋身邊侍奉，自然非常瞭解皇上的脾氣，在得知了事情之後，這位官員就眉頭一皺，想出了個主意，連忙磕頭道“陛下，這個不是毛髮，這是龍鬚”。

馬皇后瞬間也明白過來，她謝罪道“是臣妾之過，相談甚歡，卻沒有留心龍鬚落到了碗裡”。

朱元璋一聽皇后也這麼說就試著捋了捋鬍鬚，果然發現有鬍鬚脫落，也就不好再發落他人了，於是哈哈一笑，這件事也就不了了之了。

這個故事出自文人筆記小說，有一定可信性，但不可全信，權且當故事一看。

在網路上，朱元璋被塑造成一個殺人不眨眼的暴君，心情不好或者看誰不順眼，就要讓別人人頭落地，這次講的是朱元璋因為吃飯的時候吃到一根頭髮，險些要人命的故事。

話說朱元璋出身極度貧寒，小時連頓飽飯都沒吃過，所以他當了皇帝以後依然保持勤儉節約的作風，很少大魚大肉，鋪張浪費。

朱元璋雖然不講究飲食的豪奢，卻很講究起碼的飲食衛生，畢竟皇帝的身體健康不是鬧著玩的。這不有一天，朱元璋正在和馬皇后進餐，吃著吃著突然在菜裡發現一個異物，湊近一看貌似是一根頭髮。

朱元璋立馬就不高興了，飯菜裡發現頭髮看似小事，卻反應了主管官員履職盡責不到位，有必要敲打敲打他，是他立刻召見了光祿寺卿，然後把這根頭髮出來給他看。

光祿寺的官員來了一看，就覺得這頭髮來的十分蹊蹺，因為他知道這次晚餐的主廚是一個光頭廚師，滿頭沒有一根頭髮，怎麼會有頭髮掉到飯菜裡呢？但他又不敢跟朱元璋說，因為朱元璋早年當過和尚，比較忌諱別人在他面前提起光頭、和尚這類字眼。萬一話說的不合適，惹怒了皇帝就完蛋了。

焦急的光祿寺卿突然看到朱元璋的一把鬍鬚，顏色和長短貌似跟這根頭髮差不多。急中生智下，他立刻回答道“啟奏陛下，依臣所見，這根頭髮可不是普通鬚髮，乃是陛下的龍鬚啊。”

朱元璋本來正在氣頭上，聽光祿寺官員這麼一解釋，下意識地伸手摸了摸自己的鬍鬚：哎，這長短粗細還真是差不多呢！ 原來是自己的鬍鬚趁吃飯時跑到了飯菜裡，自己差點冤枉了光祿寺官員和廚師呢，於是他哈哈大笑一番，這件事就這樣過去了。

朱元璋是中國歷史上最富有傳奇色彩的一個皇帝。正是因為如此，所以，關於他的一切也是最為世人津津樂道的。

大家都知道的是，朱元璋是從一個農民家的孩子，逆襲成為皇帝的。他在當了皇帝之後，格外的珍惜他建立的這個王朝，同時他也十分的心疼天下的百姓。

所以，只要遇到貪官汙吏，朱元璋都是格殺勿論的。

正是因為如此，所以，朱元璋也落得一個愛殺功臣的罪名。

朱元璋確實是殺了一些功臣。

但是，他並不是對任何人都能下手，他只殺那些該殺的人，他只殺頭上長有反骨的人，他只殺愛惹是生非，目無王法的人。

因為朱元璋殺的人，比較多這樣的故事，我們也看了很多了。

所以，今天我們看些不一樣的。

說一些朱元璋寬厚仁慈的案例，也讓世人知道，朱元璋並非是忠奸不分，十分殘暴的一個皇帝。

大家都知道，一般吃飯的時候，我們最不能忍受的事，是在飯裡吃出來了異物，尤其是頭髮之類的東西。

這樣苦逼的事情，朱元璋就遇到過。

要知道朱元璋吃的那都是御膳呀，皇宮裡出現了這種事，在我們看來，肯定是要被皇帝殺頭的吧。

那麼朱元璋最終有沒有殺了這個廚師呢？

話說當時朱元璋和馬皇后，兩個人正在用膳，吃著吃著朱元璋就看到了一根毛髮。這時候朱元璋雷霆大怒。

別人都以為朱元璋要殺人了。

這時候管理廚房的光祿寺卿，趕緊來到了朱元璋身邊說明情況，並且把做這道菜的廚師也一起叫了過來。

這個廚師見到朱元璋之後，並沒有擔驚受怕，反倒是大義凜然。

朱元璋讓廚師解釋一下，這一根毛髮究竟是怎麼回事？

廚師見到憤怒的朱元璋之後，先是把自己的帽子摘掉，讓朱元璋知道他自己是個禿子，沒有頭髮的。

所以，頭髮不可能是他這個廚師的。

那麼，對於廚子來說，只是證明頭髮不是自己的還不夠，他還要證明頭髮到底是誰的，要不真的沒有辦法給朱元璋交差。

不得不佩服這個廚師的膽識，他對著朱元璋說，這並非是毛髮，而是龍鬚。

也就是說，這個毛髮是朱元璋自己的。但是，廚師又不能這樣說。他為了博朱元璋一樂，他只能說這是龍鬚了。

朱元璋一聽，他也樂的不行。確實是呀，既然不是廚師掉的，那肯定就是自己掉的了。所以，這個廚師因此也就逃過了一劫。

你看朱元璋也是一個很講理的一個人吧，只要你說的有理。朱元璋也能明白你的用意，無緣無故，他也是不會殺人的。

畢竟人的生命只有一次，不到逼不得已的時候，是沒有人想殺人的。所以，朱元璋之所以殺功臣，是不得已而為之的事情。

這其實是一件民間較為流傳的故事，當中的可信度我們還需要進一步的進行研究，但大家就權當這是一則趣聞，看完後有啟發就是賺了，沒什麼啟發就哈哈一笑。

朱元璋雖然是大明王朝的開國皇帝，但其在早年的時候過的是非常落魄的，可以用吃了上頓沒下頓來形容，就是那麼一碗所謂的“珍珠翡翠白玉湯”（有人說是泔水，有人說是大燴亂燉）都能讓其吃的津津有味，並不停的讚歎好吃，以至於其榮登九五的時候，還和屬下時常唸叨那碗救了他命的“美食”。

當時的朱元璋對於吃和喝是沒有那麼多講究的，能吃，能填飽肚子才是其生存的法則，用俗話說就是“不乾不淨，吃了沒病”。可在其當了皇帝后發生的一件事卻差點要了別人的腦袋。

話說在朱元璋成為皇帝后的一天中午，他和馬皇后在宮中用膳，這吃著吃著居然在朱元璋的碗中吃出了一根毛髮，這可給朱元璋氣壞了！心想：“要是以前吃的有根這樣的毛髮我也就認了，可我現在可是皇帝，為了這臉面咱就得爭一爭！”於是他匆匆叫來了為其烹飪的廚師，廚師一看到碗中居然真的有這麼一根毛髮，頓時也慌了，此時手忙腳亂的他居然一把拿開了自己頭上的帽子，露出了他滑溜溜的大光頭，並像皇上說明了：“其在做廚子前為了避免這樣的事情發生就已經自己剃了自己的頭髮。”朱元璋間到此狀，當時的火氣竟然被這個廚子的一句話硬生生的給駁了回去，可朱元璋此時的心中還是有火氣，為了將自己心中的這股火滅掉，又叫來了光祿寺的官員，想要從他的身上找出突破口，來瀉出自己的私憤。可光路寺的這個官員也還是比較聰明的，在觀摩了一陣子後居然說出了“皇上，這不是毛髮，而是龍鬚”這樣的話語，再加上馬皇后的迎合，頓時將當時還在生氣的朱元璋給逗笑了。

我們先從廚師的角度進行分析：廚師本來就是一個服務的行業，用自己的技能來給顧客製造口腔中的美食藝術，在現代如果大家在飯店中吃到毛髮一定會大大的進行投訴，輕點會讓這個廚師賠禮道歉，重新做一份；而重點的話，例如要是碰到不講理的顧客，就一定會要求其賠錢，再進一步的丟掉自己的飯碗。如果是在古代的話，廚師很可能面臨的便是殺頭的危險。而在這個故事中的廚師很聰明，知道自己是給皇上做飯，不能有一丁點的閃失，所以他才將自己的頭髮統統踢出，就是害怕這種低階的錯誤發生，換一種說法來敘述，這位廚師的做法實際上也是避免了很多種情況，倘若就算那根毛髮不是自己的，可自己卻留著頭髮就什麼也不好說的了，好就好在其的頭髮是剃光的，避免了被冤枉和危險的發生。我們在日常生活中時也要像這位廚師一樣，多多考慮即將遇到的危險，要在做一件事做到三思：“思安、思危和思退”，因為只有這樣才能夠做到避免其他情況的發生，從而保得自己的周全。

從光祿寺的官員進行分析：當時的光祿寺雖然來到朱元璋的面前很是匆匆，但卻在最快的時候抓住了當中的重點————“朱元璋生氣是生氣在毛髮的不重視，並非是其他什麼要命的事，為了解決這樣的問題是讓其找回顏面”。在看到這樣的情況後，這名官員立馬拍起了朱元璋的馬屁說其是“龍鬚”，這樣的作用使得朱元璋忍不住發笑，並將當時的氣憤得到了釋放，再加上朱元璋的旁邊有馬皇后，所以在這一番操作後，朱元璋的火氣便慢慢的下去了，這一個官員，一個廚子也同樣保住了自己的烏紗和性命。

中國歷史上多疑的皇帝很多，其中以朱元璋為最，那為什麼他吃到毛髮，不但沒有殺手下人反而還樂了呢？說到這裡，就不得不承認，隨機應變是可以救命的。

朱元璋崛起於微末，是一個名副其實的草根皇帝了，好不容易從一個和尚當上了皇帝，從此過上錦衣玉食的生活，結果吃飯吃出一根毛髮來，這事兒擱誰都不樂意。哎，朱元璋一想：我難道不要面子嗎？”立即大怒，下令將膳食總管光祿寺卿抓起來，正要執行斬刑時，轉念一想：“哎，如果我二話不說就殺了他，後人會不會認為我濫殺成性啊，不妥不妥”，所以還是先把這個光祿寺卿詔來詢問。光祿寺卿一聽皇上的飯菜裡有毛髮，嚇得一哆嗦，突然急中生智“非發也，龍鬚耳”，說完便摘下了帽子，露出一顆光頭。朱元璋看到這裡，轉念一想：會不會是我這幾天經常捋鬍子，不小心掉進去的，又看了看光祿寺卿的光頭，頓時龍顏大悅，下令放了他，光祿寺卿這才躲過一劫。

要不然說“伴君如伴虎”，這個光祿寺卿確實聰明，否則就被砍頭了。