鄭州市南三環行雲路骨源香熱乾麵最值得一吃，那種香味真配得上叫口齒留香

關鍵是他們家的霸王骨頭面一定要去吃，有一回話去輕紡城沒有吃他們家的霸王骨頭面就等於沒有去過輕紡城

一碗麵裡兩塊大骨頭吃不完，湯好麵條勁道肉酥爛

湖北的熱乾麵當然最好吃，武漢 黃石街頭巷尾的小店 記住一定要小店 不要追求所謂品牌 美食一定在民間

最好吃，這個命題本身就有問題。每個人的口味不一樣，標準不一樣，那麼每個人心中覺得最好吃的肯定不一樣。

熱乾麵，作為武漢著名的早點，大街小巷隨處可見。各位各樣的品牌也隨之而生。最老的蔡林記，現在的常青麥香園，蔡明緯，民生，精粉世家，鵬記，楊家風味，常青九村，潘記，這記那記的，數不勝數。每家能生存自然都有每家的特點，有的面精到有嚼勁，有的芝麻醬香，有的滷汁好，有的調料小菜品種豐富等等。

有的人喜歡吃湯汁多點點，有的喜歡吃幹一點的。我個人時喜歡特別幹特別乾的，一點滷汁都不放，多放芝麻醬，少許醋，蔥花，最後拌好了芝麻醬和顆粒清晰可見的附在面上。不過很多人接受不了這種口味。

個人比較推崇常青麥香園，他家的口味偏甜，不放滷汁一樣有味道。而且門店幾乎遍佈武漢三鎮，隨處可見。當然其他家的熱乾麵我同樣喜歡吃，隔三差五就換著吃也挺不錯。

永遠都是我家樓下那家最好吃，為什麼？因為我吃的次數最多，真正的地道的味道都在那些名不經傳的街邊小店！那些什麼戶部巷的某某記只是給外地人吃的，味道真的一般般。

說起熱乾麵。很多人想到的就是武漢熱乾麵，麵條裹著芝麻醬彈跳在舌尖之間別有一番風味，不過更多的人認為，食物對於他們不僅僅是一種美味，更多的是一種鄉情，在我們漯河很多人提起熱乾麵，微微上揚的嘴角，夾雜著嘴裡說出的“中，可不賴”就可以看出，我們本地的美味在心中的份量和濃濃的鄉情，走吧，今天小編就帶領大家走進吃貨的世界。

我們漯河熱乾麵，真的可以用品類繁多來形容，每一家店都能用他們獨特烹飪方式做出專屬於自己的特色，這種看似專屬於武漢的美食，在經過時間的變遷和口味的變化後卻成為了我們本地不可或缺的特色。