以前鄉下糧食不夠，村人常吃木薯，當然，只要處理得當，中毒較少，聽前輩說的，村前有一個叫三丁的姑娘，人很漂亮，就在出嫁前因吃木薯中毒死了，下葬前她繼母傷心地給她戴上唯一彩禮~一塊手錶，然後埋了，村裡有個單身漢知道她戴著手錶下葬，竟然打起歪主意，半夜去盜她的墓，當棺材板開啟時，三丁竟然坐了起來，將那單身漢嚇壞了!原來她只是吃木薯醉了人並未死，好在下葬時埋得不是很深，當單身漢撬開棺材板時她便乘勢坐起，然後她 (圖文無關) 半夜摸黑回了家，將家人嚇個半死，這事在當時引起了轟動，傳得很遠，後來聽說她還嫁給了村上那個單身漢呢

樹番薯，木薯！有兩種顏色的白跟黃，黃的比較好吃。現在農村很少人種了，有種的大部分都是切絲曬乾打粉拿來餵豬，剛挖出來的有人拿來蒸著吃。切記，切記！吃了木薯一定不能吃雞蛋，有的老人說1天也有的說2天3天的因為我這裡發生過木薯跟雞蛋中毒事件，死了！

木薯是中國廣東、廣西、江西、湖南、河南等地的主要雜糧之一。毒性成分是一種氰苷。

木薯中毒的表現：

木薯中毒一般為生食或加工不當食後引起。食生木薯50G即可引起中毒，食用500G以上可發生嚴重中毒。食用後2-3小時出現症狀。先有黏膜刺激症狀，如咽喉瘙癢、灼熱感，繼而噁心、嘔吐、腹瀉、水樣便、肝腫大、乏力、心跳加速、血壓升高、發紺。重症患者口中可以散發苦杏仁味，癲癇發作，甚至意識喪失、大小便失禁、休克等。

木薯中毒防治措施：

1.一旦發現木薯中毒，應及時催吐、洗胃、導瀉。

2.預防木薯中毒，避免生食。新鮮木薯先剝刮掉內皮（含氫氰酸90%），洗淨後放入鍋內煮沸，換清水再煮沸1次。煮木薯湯不能飲用。取出木薯在清水中浸漂24小時，再煮或蒸熟後食用。亦可將剝颳去內皮的木薯在清水中浸漂6天，每天換清水1次，可去除原來氫氰酸的73%；在切片、曬乾備用。

我們這邊的木薯吃了會醉，也就是所謂的中毒了吧。去除毒性我們這邊用水浸泡。我們村子樹林旁邊種有木薯.我們不吃.挖來養雞。給雞吃的。這裡的木薯非常大。好吃不過吃了會醉。可以處理一下用水浸泡稀釋毒性。