回覆列表
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1 # 使用者開心果590
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2 # 川哥醉美食
工作人員辦理健康證是衛生局對餐飲服務行業的強制要求，所有從業人員必須持證上崗，但是我們反過來想想，作為一個合格的從業服務人員，我們本就應該知道自己身體健康的情況下持證上崗，這也是對自己身體和顧客的負責。這僅代表我個人的觀點，謝謝大家多多關注！
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3 # 冠宇纖體塑形小哥哥
如果被食品藥品監督管理局查到了，用人單位會被處罰。國家規定老闆開餐廳招員工有健康證才可正式工作，沒有的老闆要讓員工去辦。如果被食品藥品監督管理局查到，用人單位員工沒健康證。責任在用人單位會處罰。而廚師不會處罰
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4 # 豫東鄉村老楊
廚師沒有健康證，如果受到處罰也應該是老闆被罰，因為餐飲行業沒有健康證是不能上崗的，這個老闆們都應該知道的，如果老闆通知廚師去辦健康證，廚師抱著僥倖心理沒去辦理，這個老闆可以對廚師作出處罰的。
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5 # 雲嶺山川
餐飲業招聘員工健康證是必備的證件之一，衛生部門會不定期檢查的。一旦查無此證，老闆是會受處罰的！主管部門一般不會處罰員工，鑑督辦證，身體不健康的要辭退。
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6 # 使用者黃山路老芋頭
廚師與老闆分別違反各自的"食衛衛生法“規！雙雙要處罰！廚師還要去"體驗後獲得"食品衛生從業資格證″後方能上崗！
老闆是處罰他"違反了食品衛生法″規，即處罰又要整改後經"相關執法部的"核查後同意才能營業。
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7 # 使用者川人廚子
餐飲健康證是一人一證，不得塗改，不得借用，老闆用多少人就要辦多少個健康證，一旦經過衛生監督管理發現沒辦或少辦健康證，是老處罰老闆的或停業整頓的！
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8 # 老戴美食
@大廚堂 人為，廚師沒有健康證應該處罰老闆，不管是廚師或者是飯店其他員工，只要錄用上崗前，必須辦健康證，這樣，保證了員工身體的安全檢查，也做到自己放心，畢竟老闆開店，食材新鮮，還需要員工身體健康，也避免了政府檢查不過關，省去了後來停業整頓的麻煩！
大家認為呢？
謝邀，如果說廚師是自己開飯店自己做老闆沒有健康證，啥罰款那罰他自己還要停業整頓，如果你也是個打工仔是給飯店老闆當廚師沒有健康證那和你沒關係，一切責任都是老闆任擔，是飯店老闆不給你去體檢老闆不去辦理健康證，因此說你沒有健康證和你沒有關係，一切責任老闆去任擔。