沒有防腐劑，全是新增劑。

防腐劑人喝不了，國外認證能使用的新增劑有150種左右，我國能用的有300多種。還是多喝水最好。

如果是NFC果汁確實是不含防腐劑。NFC即非濃縮還原汁。是將清洗乾淨後的水果壓榨成汁再快速殺菌罐裝，口感新鮮，營養成份流失相對較少。這種經巴氏殺菌處理無須新增防腐劑。其配料表中的成分一般是鮮榨原汁或原汁加果肉。

而濃縮果汁大部分都含有防腐劑。像苯甲酸鈉，山梨酸鉀等。產品標籤的配料表中都會明確標註。我國對防腐劑使用有嚴格規定，所以在安全使用範圍內，對人體是無毒副作用的。但從發展趨勢上來看，將會逐步過渡到天然防腐劑。

新鮮果汁儲存28天是因為果汁在生產的過程中使用了反滲透膜滅菌技術以及無菌冷灌裝，應該是不含防腐劑的，但是也不如手工壓榨的果蔬汁，最好還是買臺榨汁機自己榨。如果實在沒時間的話也可以考慮。另外，保質期越短越能說明不含防腐劑。但是這種再開啟包裝後得儘快飲用。

有沒有新增劑和防腐劑最大的差別就在於保質期的長短，有新增的飲品保質期就很長了，可以達到24個月甚至更久，如果超過90天的，就很有可能熱滅菌有新增啦。這種方法雖然能保留原料風味但是，口感會大大降低，營養更是所剩無幾！無新增的保質期就很短啦，最多超不過90天的冷滅菌產品啦，不僅保留原料的風味與口感，而且保留了營養價值。

NFC是英文Not From Concentrate的縮寫，中文稱為“非濃縮還原汁”，是把新鮮原果清洗後壓榨出果汁，經瞬間殺菌後直接罐裝（不經過濃縮及復原），完全保留了水果原有的新鮮風味。NFC果汁的灌裝分冷灌裝、熱灌裝。冷灌裝更利於儲存原果汁的營養成分與口味，而如今市場上絕大多數的純鮮果汁，其實只是一般的濃縮還原果汁啦，是將濃縮果汁兌以水、糖、防腐劑等還原成可喝的果汁！由於經過濃縮與還原的複雜加工，其新鮮度及口感均無法與NFC產品相比！

在購買產品時可以透過保質期、製作工藝等方面判斷產品是否有新增劑。