說幾個自己最常用的幾個吃法，都是比較簡單快手的。

1.果醬紅茶：帶有佛手柑清香的伯爵紅茶很適合配各種甜口的果醬，茶泡好後涼到60度左右不燙手的程度加果醬最好，帶果肉的果醬很耐泡，單獨挖出來吃也褪掉了果醬的一些甜度變得更適口。還試過泡普洱，感覺也不錯，尤其小青柑（把普洱裝進未成熟的清柑裡生曬成的），茶中帶有一絲酸度的柑橘味道和果醬搭配也非常好喝，尤其普洱刮油去脂，喝了更是沒負擔。

2.果醬冰淇淋：加到冰淇淋中作為糖的替代品。因為糖經過冷凍本身甜度感會降低，所以一般的冰淇淋裡的糖都很多，如果減糖整體口感又不佳，把果醬單獨加進去就可以解決這個問題，冰淇淋本身就可以少糖甚至不加糖，用果醬代之，可以一口吃到果醬的甜美和冰淇淋的香醇，讓它們在舌頭的溫度下融合，比直接糖加進冰淇淋的味覺體驗要豐富得多。下面是我做的香草杏醬冰棒和櫻桃醬巧克力大理石semifreddo

3.麵包夾心和磅蛋糕夾心：個人喜歡在鹹口小餐包里加果醬，鹹甜搭配，好吃美味。因為自己做的果醬果肉完整且多，甚至可以直接當果乾用，所以做乾果磅蛋糕我就直接撈出果肉稍微切下加到蛋糕糊裡，也不用像配方里那樣需要提前用酒浸漬。

4.果醬山藥泥：一般山藥泥都是藍莓醬搭配，但我發現其實只要帶點酸甜口感的果醬都適合，山藥泥裡也不需要加蜂蜜，去皮切段上鍋蒸後，加點牛奶或椰漿搗成泥，淋上果醬就很美味。以下是櫻桃醬椰漿山藥泥，朋友來家做客嘗過讚不絕口，連吃兩盞。

以及自己做過的幾款果醬長這樣，吃過了就再也不會買了。