純天然晾曬的紅枸杞泡水是淡淡的橙黃色如果無色就是硫磺薰染的，如果泡水後是顏色深紅無非就是染色工業原料亞納加工過的

正常的枸杞是呈自然紅，而且在枸杞的兩端或一端用肉眼就能直接看到小的米白色或白色小點，它的紅既不是很鮮豔耀眼的紅，也不是很暗淡偏黑的紅，用它泡出的水應該略有偏黃才是正常的。如果你買的枸杞看不到靠兩端的白色小點，或小點偏紅，或泡出來的水是紅色的，都說明你買到了不良商家用色素染色加工的劣質枸杞了。這種枸杞最好不要食用，以免對身體造成危害。

枸杞泡水，怎麼會是紅色的。

這個問題的答案是這樣的。

成熟的枸杞是紅色的，如果紅的厲害了就會變成紫色，紫的厲害以後，就會變成黑色。有這樣一句話，說的是“紅的紫，黑的快”。

說到這裡，一定有朋友會說我把題扯遠了，其實我沒有把題扯遠。

因為枸杞的紅色是因為成熟以後，經過Sunny的照射才改變的顏色，所以這種顏色經過水的浸泡，特別是經過熱水的浸泡，枸杞上的紅色就會被水泡下一部分，這樣泡枸杞的水就變成了紅色的。

枸杞泡水的顏色有講究，看看你喝的是好枸杞嗎？

最近一直流傳著“人到中年不得已，保溫杯裡泡枸杞”這句話。枸杞作為典型的藥食同源代表，價效比很高，藥效顯著，備受青睞。

因為枸杞中富含胡蘿蔔素、核黃素，天然枸杞泡水後呈現出黃紅色，這是胡蘿蔔素和核黃素的顏色。

如果枸杞泡水呈現鮮紅色、大紅色證明是經過化學染色處理的，不建議食用。

如果枸杞泡水沒有任何顏色變化，證明是被硫燻處理的，不建議食用。