回覆列表
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1 # 一懶眾三小
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2 # 義哥講劇情
特色飯店能過吸引很多顧客,那麼什麼樣的飯店才稱得上是特色飯店呢?小編個人認為,首先,要看菜品菜系。作為特色飯店,菜品必然要有特色,別具一格。其次要看裝修環境,要突出自己的特色理念。還有服務風格,員工著裝,等等……總之特色就得獨樹一幟,無論店裡的軟體還是硬體,都要有自己的風格!
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3 # 南極人21
自我感覺,特色的飯店不在環境!而在於菜品,現在我們都有共同的感覺就是,一天一天的過去,沒到吃飯時,不知我們要吃什麼,所以我感覺特色在於吃什麼!
我在北方,北方開始沒有麻辣燙,米線。但現在滿街都是,這就是特色!!!
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4 # 愛本熊
人流量多是第一,這是硬體條件,人流量多就能有更多選擇,其次酒香不怕巷子深,只要味道好能留住顧客,你就是開在小區那也會很多人,還有考慮附近能不能停車等,還有現在餐宅很多,到了飯點外賣,這個也可以做,1:人流,附近方不方便停車。2:味道,硬條件,味道做好了,即使在不起眼的地方也能綻放不一樣的光芒,3:考慮外賣,到飯店不知道吃什麼很多,比如周圍上班族,外賣是全民選擇,小孩,男人,老人,所有人都接受過外賣。4:不管店大小,一定要乾淨衛生,現在很多餐館都實行做飯公開化,就是能全程看到廚師做飯,顧客吃的也放心。祝你生意興隆
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5 # 中國評論編輯部
單獨的以標題來分析的話,這個內容太飄了,總體來說就3樣,第一原滋原味的特色美食,第二創新型特色美食,第三就是俗話說的網紅美食,具體怎麼做是需要自己去根據自己,地域,文化,和當地的市場需求來決定的,不過我個人給個意見,這些是市場融入比較快的,火鍋你知道的,麵食早點,成本低,還好上手
開個經濟實惠的中餐廳 多上些特色主食 請個好手藝的廚師 保證味道 服務再熱情周到點就行了 賒賬的飯店是因為老闆在機關有關係 有公務員定點去吃 年底結賬 一般都是這局那局的 不會賒普通顧客的 個人吃飯的一次也不能賒 賴賬的風險很高 開飯店 關健是廣開客源 留住回頭客 吃飯給錢 。