記得那年夏天

我最喜歡的就是小小螢火蟲

無憂無慮的人生

一群小屁孩，追逐螢火蟲

追逐著那一點點光亮

好像看到了希望

每年夏天的時候，南方的天氣總是酷熱難耐，這時候常聽到"吱吱吱"的鳴叫聲從樹上傳來，聲音響亮尖銳，傳出很遠。它就是我夏天最喜歡的昆蟲……蟬。

蟬也叫知了，蟬是節肢動物門，昆蟲綱半翅目蟬科的一類生物。屬不完全變態類昆蟲，由卵、幼蟲、經過一次脫皮，不經過蛹的時期而變成蟲。雄蟬腹部有發音器，能連續不斷髮出尖銳的聲音。雌蟬不發聲，但腹部也有發音器。

小時放暑假的時候，我們小孩總是拿著網兜去樹林裡捉蟬。捉回來後，用衣線繩綁住蟬的腳，把蟬拋在空中讓它飛，我們一頭攥著繩線跟著蟬飛的方向一路跟著跑。一玩就是大半天，所以印象深刻，很是喜歡。

蟬不止可以供我們觀嘗玩樂，幼蟬還可以做一道營養豐富的美食。

1: 幼蟬捕捉回來後，用淡鹽水侵泡一個小時，然後用清水沖洗乾淨撈起瀝乾備用。

2: 熱鍋熱油，倒入幼蟬，慢火煎至金黃色。

3: 根據個人口味，加入適量的鹽、五味粉、孜然粉、辣椒等調味品。

4: 翻炒幾下入味後，即可裝盤。