1：花椒50g，分為5份，用紗布包好，放在米桶中間和四角。2：用瓶子倒入白酒，開啟瓶蓋，將瓶子放入米中，瓶口略高於米表面。3：香菸兩支，用衛生紙包好，放在米桶中。4：吃過的甲魚殼，洗淨後放在米桶中。巳經生蟲的可以把蟲子揀出來。切記，大米受潮應該及時晾乾，但萬萬不可放在Sunny下曝曬。

你可以把長蟲的米放在冰箱凍二十分鐘，拿出來蟲子就不動了，然後撿出來，或者用水淘一下再吃，防止米長蟲可以用裝色拉油的桶裝米，蓋子密封好，多久都不會長蟲，如果放下袋子裡主意防潮，放下陰冷乾燥的地方

用蒜也可以殺蟲，就是在米里放兩頭蒜就行。還有一個最可行的辦法就是把米直接冷凍，蟲很快就滅死了，蟲死了可以把米再從冷凍室拿出來，也可以一直冷凍。不但米可以這樣，其它的糧食還有面都可以這樣，還保鮮。最明顯的就是玉米麵，放在冷凍室的玉米麵顏色黃色不變，如果放空氣中，會氧化，顏色就會變淡，不信就試試看。

大米生蟲，可以將其倒入一個大一點的盆中，然後進行晾曬，通風，但是一定要注意不要暴曬，不然會讓大米的營養丟失；

再者，可以給裝大米的袋子中放入一些稍微幹一點橘皮，這樣不僅可以防止大米生蟲，還可以增加大米的香味；最後，平時一定要注意不要將大米放入陰暗潮溼的環境中，否則，大米不僅會生蟲，還會發黴，這樣會對誤食了這種大米的人，身體健康造成威脅。