茼蒿菜炒雞蛋也不錯，沒有人提及過，茼蒿所含的營養價值特別多。

另外也可以加入一匙佐香園熟醬，那就是另一種風味。

雞蛋營養豐富，顏色鮮豔，適合和多種蔬菜搭配炒製出色，香味俱全的菜餚。我是一個家庭主婦。我喜歡做菜，雞蛋也是我餐桌上的常客。無論怎麼炒都好吃，下面我分享一下幾種炒雞蛋的做法，我家孩子特別愛吃下面這幾種菜。

第二種木耳炒雞蛋。冬天吃木耳，傳說有清肺的效果，這幾天我們家經常會吃木耳。雞蛋炒好盛出備用。鍋裡燒油爆香蔥之後再炒木耳。同時也可以加入一些黃瓜片呀青辣椒俏色。

第五道菜是西紅柿炒雞蛋。這道菜酸酸的甜甜的孩子特別愛吃。首先把雞蛋炒出盛出備用。然後把西紅柿丁放到鍋裡炒一會兒。炒出汁水來就可以了。然後再把炒好的雞蛋放進去再炒一會兒就ok了。

最適合炒雞蛋的食物挺多，依次排名:

春天 雞蛋炒韭菜(無需太多調料，只需用鹽，自身絕配的清香是其它菜無可代替的，俗話說“二月蔥 三月韭”，春天是吃韭菜的最佳季節，變著花樣吃吧)

夏天 雞蛋炒西紅柿(現在雖然一年四季都有，但夏天的西紅柿味道最好，反季的沒味道。)

還有:

雞蛋炒胡蘿蔔

雞蛋炒苦瓜

雞蛋炒青椒

雞蛋炒洋蔥

雞蛋炒黃瓜

雞蛋炒菠菜

雞蛋炒蒜薹

雞蛋炒芹菜

雞蛋炒香椿

……

看來雞蛋是屬於O型的，食緣非常好，和好多菜都和得來。

雞蛋炒韭菜

雞蛋炒西紅柿

雞蛋炒胡蘿蔔

適合炒雞蛋的菜挺多的，例如：青椒炒蛋，洋蔥炒蛋，胡蘿蔔炒蛋，黃瓜炒蛋，韭菜炒蛋，木耳炒蛋，西紅柿炒蛋，西葫蘆炒蛋，苦瓜炒蛋等等。上面說的是我們家最經常做的炒蛋菜餚了。因為我老公不吃肉，所有的肉都不吃。所以們，我婆婆就想盡了辦法各種炒蛋。這是偉大母愛啊！

我們家，我最喜歡的應該是胡蘿蔔炒蛋，清清甜甜的胡蘿蔔炒蛋，別有一番風味特別適合我的口味。

我家寶寶特別愛—洋蔥炒蛋。

平時吃一點點的飯（大人的兩口吧）有洋蔥炒蛋的話可以吃小半碗。特愛，吃完了還要說一句，我媽媽炒的洋蔥炒蛋，最好吃。奶奶明天還要買洋蔥吧！哈哈，每次奶奶被他逗的不行！

我老公最愛的是青椒炒蛋，帶辣味的青椒是他最喜歡的。還有香菇辣椒炒蛋也不錯，會吃辣的可以去試試啊！