在小時候的記憶裡，陝北農村過大年，過年說除夕到初一，除夕早飯炸油糕，粉湯。掃院貼對聯，上墳燒紙，上午就算完事了。
下午羊回來的早，先貼點料，給羊也改善一下伙食，羊進圈後就打掃院子，太陽落山上燈時分開始燉肉，豬油燉粉條，這時候也就掛燈籠，院子裡大門外各掛一盞燈籠，那時候不是象現在的大紅燈籠，用木材做的燈籠架子糊的白麻紙，四面貼四小塊紅紙上寫:明燈高照。
快開飯之前上一爐香:(門神.灶君.天地三界.五方神靈)，放幾個炮然後就開飯，(年糕年饃饃，米飯豬肉燉粉條)。飯畢，大人的給娃娃們一毛押歲錢，用紅棗草料鞭炮用線穿成一串，娃兒們肩膀上Zhuei兩錠銅錢，初一早上起來脖子上掛一串穿好的紅棗，到處撿炮掌到處炫耀。
除夕夜的飯要做的多，剩下放鍋裡，灶裡火一夜不熄，初一早上起來首先吃點饃饃糕，一年高高貴貴，放開門炮，然後洗手，洗手水不能撒地下，不見太陽不能開箱櫃，淨手淨面後敬香紙，跟除夕夜一樣，上一爐香。家裡院裡敬完，上山上龍王廟敬一回香紙，敬完回來就大明瞭，太陽快出來了，早飯是豆麵，初一這一天任何針錢活都不幹，小孩們竄玩兒，男人在外面打牌玩耍，婦女們在家包餃子，中午一兩點鐘都是來玩耍場地叫吃飯的，這就是陝北農村年三十和初一歷史遺留下來的傳統習俗。
在小時候的記憶裡，陝北農村過大年，過年說除夕到初一，除夕早飯炸油糕，粉湯。掃院貼對聯，上墳燒紙，上午就算完事了。
下午羊回來的早，先貼點料，給羊也改善一下伙食，羊進圈後就打掃院子，太陽落山上燈時分開始燉肉，豬油燉粉條，這時候也就掛燈籠，院子裡大門外各掛一盞燈籠，那時候不是象現在的大紅燈籠，用木材做的燈籠架子糊的白麻紙，四面貼四小塊紅紙上寫:明燈高照。
快開飯之前上一爐香:(門神.灶君.天地三界.五方神靈)，放幾個炮然後就開飯，(年糕年饃饃，米飯豬肉燉粉條)。飯畢，大人的給娃娃們一毛押歲錢，用紅棗草料鞭炮用線穿成一串，娃兒們肩膀上Zhuei兩錠銅錢，初一早上起來脖子上掛一串穿好的紅棗，到處撿炮掌到處炫耀。
除夕夜的飯要做的多，剩下放鍋裡，灶裡火一夜不熄，初一早上起來首先吃點饃饃糕，一年高高貴貴，放開門炮，然後洗手，洗手水不能撒地下，不見太陽不能開箱櫃，淨手淨面後敬香紙，跟除夕夜一樣，上一爐香。家裡院裡敬完，上山上龍王廟敬一回香紙，敬完回來就大明瞭，太陽快出來了，早飯是豆麵，初一這一天任何針錢活都不幹，小孩們竄玩兒，男人在外面打牌玩耍，婦女們在家包餃子，中午一兩點鐘都是來玩耍場地叫吃飯的，這就是陝北農村年三十和初一歷史遺留下來的傳統習俗。