回覆列表
-
1 # 明明愛西西
-
2 # 漸行路遠
榴蓮適宜人群:
首先要了解榴蓮是有大補的功效,榴蓮具有活血驅寒功效,適宜偏寒者食用,對於胃寒及痛經婦女有緩解作用,特別是病後體弱者以及產後的婦女,更加適當多吃榴蓮用來補養身體,但每天不宜超過100克。
榴蓮是水果之王,廣東人稱:“一個榴蓮三隻雞”。就是說一個榴蓮能頂三隻雞。但是食用榴蓮有以下食用禁忌:
1、咽乾、舌燥、喉痛等熱病體質和陰虛體質者慎食。
2、糖尿病、心臟病和高膽固醇血癥患者不應食用。
3、榴蓮不可與酒一起食用:因為酒與榴蓮皆屬熱燥之物,如糖尿病患者兩者同吃,會導致血管阻塞,嚴重的會有爆血管、中風情況出現,不宜食用。
4、熱氣體質、喉痛咳嗽、患感冒、陰虛體質、氣管敏感者吃榴蓮會令病情惡化,對身體無益,不宜食用。
5、中醫認為:榴蓮性質溫熱,若吃得太多,會令燥火上升,及出現溼毒的症狀。想緩解不適,就要飲海帶綠豆湯或夏枯草湯。
6、榴蓮含有的熱量及糖分較高,因此肥胖人士宜少食。
7、榴蓮含有較高鉀質,故腎病及心臟病人,宜少食。
8、榴蓮一次不宜多吃,若聞到已熟的榴蓮帶有酒精味,則表示已變質不能吃。
9、老年人應特別注意,榴蓮果汁黏稠,易阻塞咽喉、氣管而引起窒息,故老人須少吃、慢吃。
還有注意事項:
1、成熟後自然裂口的榴蓮存放時間不能太久,一次也不可多吃。
2、當嗅到已熟的榴蓮帶有一股酒精味時,則表示一定是變質了,千萬不要購買食用。
3、因榴蓮口感較稠結,易積於腸內,多喝開水可助消化。
4、榴蓮雖富含纖維素,但它在腸胃中會吸水膨脹,過多食用反而會阻塞腸道,引起便秘。
榴蓮營養價值很高,不管是老人還是年輕人都不能多吃,特別老年人,榴蓮糖分過高,過多攝入對糖尿病患者極為不利,另外榴蓮極易上火,多食容易上火,所以建議老人不能多吃!