榴蓮營養價值很高，不管是老人還是年輕人都不能多吃，特別老年人，榴蓮糖分過高，過多攝入對糖尿病患者極為不利，另外榴蓮極易上火，多食容易上火，所以建議老人不能多吃！

榴蓮適宜人群：

首先要了解榴蓮是有大補的功效，榴蓮具有活血驅寒功效，適宜偏寒者食用，對於胃寒及痛經婦女有緩解作用，特別是病後體弱者以及產後的婦女，更加適當多吃榴蓮用來補養身體，但每天不宜超過100克。

榴蓮是水果之王，廣東人稱：“一個榴蓮三隻雞”。就是說一個榴蓮能頂三隻雞。但是食用榴蓮有以下食用禁忌：

1、咽乾、舌燥、喉痛等熱病體質和陰虛體質者慎食。

2、糖尿病、心臟病和高膽固醇血癥患者不應食用。

3、榴蓮不可與酒一起食用：因為酒與榴蓮皆屬熱燥之物，如糖尿病患者兩者同吃，會導致血管阻塞，嚴重的會有爆血管、中風情況出現，不宜食用。

4、熱氣體質、喉痛咳嗽、患感冒、陰虛體質、氣管敏感者吃榴蓮會令病情惡化，對身體無益，不宜食用。

5、中醫認為：榴蓮性質溫熱，若吃得太多，會令燥火上升，及出現溼毒的症狀。想緩解不適，就要飲海帶綠豆湯或夏枯草湯。

6、榴蓮含有的熱量及糖分較高，因此肥胖人士宜少食。

7、榴蓮含有較高鉀質，故腎病及心臟病人，宜少食。

8、榴蓮一次不宜多吃，若聞到已熟的榴蓮帶有酒精味，則表示已變質不能吃。

9、老年人應特別注意，榴蓮果汁黏稠，易阻塞咽喉、氣管而引起窒息，故老人須少吃、慢吃。

還有注意事項：

1、成熟後自然裂口的榴蓮存放時間不能太久，一次也不可多吃。

2、當嗅到已熟的榴蓮帶有一股酒精味時，則表示一定是變質了，千萬不要購買食用。

3、因榴蓮口感較稠結，易積於腸內，多喝開水可助消化。

4、榴蓮雖富含纖維素，但它在腸胃中會吸水膨脹，過多食用反而會阻塞腸道，引起便秘。