謝謝您的邀請，去年我們營養周的口號就是“食物多樣，穀類為主”，可見穀類為主對我們健康的重要性，我們身邊得慢性病的太多了，平均每 30 秒就有一個人罹患癌症、平均每 30 秒就有一個人罹患糖尿病、平均每 30 秒，至少有一個人死於心腦血管疾病，對於這個數字，我們覺得很可怕，造成這種疾病的發生跟我們飲食有很大的關係，因為我們現在吃的太精細了，同時造成了我們現在的工作壓力過大、情緒抑鬱，失眠等等的症狀。
那麼每天吃多少全穀類才算合適呢？
1、我們每天堅持吃谷薯類250~400克。
2、其中包括全穀物和雜豆類50克~150克，全穀類包括蕎麥、燕麥、小米、糯米、高粱米、薏仁米等等。雜豆包括紅豆、熊貓豆、鷹嘴豆等，現在給大家宣告青豆、黑豆、黃豆屬於豆製品，不屬於雜豆類。
3、在吃全穀類的同時，還得吃薯類50~100克，薯類包括山藥、紅薯、紫薯、芋頭，這種做法也很多，可以蒸著吃也可以熬粥喝，也可以造成薯類雜糧餅。
吃全谷雜糧對身體有好處嗎？
1、比如燕麥、蕎麥、大麥、紅米、黑米、赤小豆、扁豆等可明顯緩解糖尿病患者餐後高血糖狀態，減少24小時內血糖波動，降低空腹血糖，減少胰島素分泌，利於糖尿病患者的血糖控制。
2、全谷裡邊含有豐富的維生素B1，它能有效的改善睡眠的症狀和輕度抑鬱的症狀還能讓你的心情會更加的美麗。
3、全穀物和薯類含有豐富的膳食纖維，能夠有效的促進腸胃的蠕動，預防便秘，預防結腸癌的症狀。
4、當全穀物含有的膳食纖維在胃和腸道內吸水後，使胃和腸道擴張，產生飽腹感，就會發出已經飽了的訊號，從而抑制您再吃更多的食物，從而控制體重的增長。
如果您消化功能吸收不好，可以循序漸進的新增雜糧，可以把雜糧米熬成粥，也可以買一些雜糧面蒸饅頭和發糕，只要堅持吃就會緩解慢性病的症狀。
謝謝您的邀請，去年我們營養周的口號就是“食物多樣，穀類為主”，可見穀類為主對我們健康的重要性，我們身邊得慢性病的太多了，平均每 30 秒就有一個人罹患癌症、平均每 30 秒就有一個人罹患糖尿病、平均每 30 秒，至少有一個人死於心腦血管疾病，對於這個數字，我們覺得很可怕，造成這種疾病的發生跟我們飲食有很大的關係，因為我們現在吃的太精細了，同時造成了我們現在的工作壓力過大、情緒抑鬱，失眠等等的症狀。
那麼每天吃多少全穀類才算合適呢？
1、我們每天堅持吃谷薯類250~400克。
2、其中包括全穀物和雜豆類50克~150克，全穀類包括蕎麥、燕麥、小米、糯米、高粱米、薏仁米等等。雜豆包括紅豆、熊貓豆、鷹嘴豆等，現在給大家宣告青豆、黑豆、黃豆屬於豆製品，不屬於雜豆類。
3、在吃全穀類的同時，還得吃薯類50~100克，薯類包括山藥、紅薯、紫薯、芋頭，這種做法也很多，可以蒸著吃也可以熬粥喝，也可以造成薯類雜糧餅。
吃全谷雜糧對身體有好處嗎？
1、比如燕麥、蕎麥、大麥、紅米、黑米、赤小豆、扁豆等可明顯緩解糖尿病患者餐後高血糖狀態，減少24小時內血糖波動，降低空腹血糖，減少胰島素分泌，利於糖尿病患者的血糖控制。
2、全谷裡邊含有豐富的維生素B1，它能有效的改善睡眠的症狀和輕度抑鬱的症狀還能讓你的心情會更加的美麗。
3、全穀物和薯類含有豐富的膳食纖維，能夠有效的促進腸胃的蠕動，預防便秘，預防結腸癌的症狀。
4、當全穀物含有的膳食纖維在胃和腸道內吸水後，使胃和腸道擴張，產生飽腹感，就會發出已經飽了的訊號，從而抑制您再吃更多的食物，從而控制體重的增長。
如果您消化功能吸收不好，可以循序漸進的新增雜糧，可以把雜糧米熬成粥，也可以買一些雜糧面蒸饅頭和發糕，只要堅持吃就會緩解慢性病的症狀。