我06年在北京大鴨梨餐飲公司上班做服務員。這樣讓員工開心工作

①菜品提成每週發

②酒水提成每月15發

最為最基層的一線服務精英們，希望時刻都有錢花，錢多錢少有制度擺著呢，剩餘看自己能力

員工上班為了什麼？員工最希望什麼？無非就是薪水與尊重！

在餐館上班的員工，因為是服務行業，更容易受到顧客的藐視。尤其是一些素質低的，喝點酒，就自以為是的，無德的，酒品差，的垃圾。曾經有一次我們在餐館吃飯，服務員上菜的時候，一不小心把一位顧客的酒給碰灑了。這位顧客的素質實在太低，非讓服務員賠他一瓶酒！服務員不停的賠禮道歉，是一個小丫頭也許沒見過這場面。都急得快哭了！餐館老闆出面，送了一瓶酒。這場風波才平息了！有的時候，下面的員工需要有擔當的老闆。受了委屈的時候，老闆能為自己的員工遮風擋雨！只有這樣，他們才能安心的工作！為餐館付出！！這就要求老闆首先要尊重自己的員工，尊重餐館員工的工作！

能在餐館工作的員工，都是吃苦耐勞，踏實肯幹的。他們只希望憑藉自己辛勤的雙手，努力的付出，來獲得足夠的薪水，建設自己美好的生活！留住員工，最簡單，最直接的辦法。準時，足額的發放薪水。員工心中就希望，就有繼續幹下去的動力！！請永遠不要傷害，這些善良的員工！！！

很簡單的兩點，很容易做到的兩點！