問題：野生櫻桃有什麼特別的吃法呢？

老張：做櫻桃蛋撻、櫻桃罐頭、櫻桃泡酒。

6月中旬了，櫻桃都賣了一段時間了，路邊的野生櫻桃也開始成熟了。紅紅綠綠、晶晶喜人的野生櫻桃口味比種植櫻桃要重一點，偏酸一些，所以吃起來味道更佳好。除此之外野櫻桃還是一味中藥，具有清熱活血、益腎的左右。

果實：清血熱，益腎，治咽喉腫痛，聲啞；搗汁，每服一酒杯，每天兩次。種子：透疹，治麻疹初起，疹出不透；野櫻桃核三錢，芫荽二錢。水煎服。

今天趁這個機會老張就給大家推薦幾個野櫻桃的妙用：

一、做蛋撻。

蛋撻是家裡小孩子很喜歡的一種食品，在外邊買的話一個3-5元挺貴的。關鍵是蛋撻很好做，野櫻桃蛋撻對小孩子身體好，具有補充微量元素和活血的作用。具體的做法是：錫紙碗裡面加入蛋撻液，放入兩個野生櫻桃（不要去核），加入一點牛奶，放到微波爐裡面5-7分鐘即可。

二、做罐頭。

咱們已經知道了野櫻桃對人體有益，但是野櫻桃容易被鳥類、昆蟲吃掉，所以趁現在咱們可以多摘一些回來，洗乾淨做罐頭，這樣子咱們就可以一年四季吃到野櫻桃了。具體的做法是：取封閉的瓶子（老張用的醫用500ml的葡萄糖瓶子），洗乾淨，然後高壓鍋裡蒸殺菌，之後把野櫻桃裝入瓶中，加入一點冰糖，一點純淨水（整體在瓶子80%左右，不要太滿了），塞上瓶塞，拿膠帶把瓶口纏緊密封，放到高壓鍋裡蒸五分鐘，取出來放到乾燥陰涼的地方就好了，想吃的時候拿出來就行。

三、野櫻桃泡酒。

野櫻桃泡酒具有活血、養顏、補腎的重要作用。具體的做法是：500克野櫻桃表面劃破之後裝入瓶中，加入50克冰糖，倒入1斤50度左右的老白燒，然後封閉放在陰涼乾燥的地方三個月即可。

其實最不濟的是可以吧野櫻桃摘回來曬乾拿去中藥鋪賣，也是有人收的哦，也可以自己做雪糕，總之野櫻桃是個好東西，只有你想不到，沒有你做不到！