提到韭菜，人們第一想到的就是餃子，是的，韭菜還有炒雞蛋，等很多的吃法，但是對於它的種植方法，很多人不太懂，那我就說一說本人的淺談。我們這裡種植韭菜的很多，但是秋天種植的基本沒有，因為費時費力費種子，它和別的植物不同，秋後天氣轉涼，發芽率就會降低，另外韭菜需要蓄根，所以第一茬必須要縮短管理時間，還有就是季節不一樣，它的價值也不一樣，有的種幾畝地的韭菜，就因為收穫的季節不同，還不如一畝地的收入，另外打藥也是一個因素，特別地下害蟲厲害，簡單說吧，上土，蓄根，灌藥，施肥，要哪一茬，不要哪茬，就看本身的價值了，上什麼樣的土質好呢，沙土，什麼藥對人體無害，對害蟲有害，施土家肥，比如雞糞就很好，我介紹的是露天的韭菜，大棚韭菜的管理還要麻煩一些，秋後只要溫度合適也可以種，切記我說的這幾種因素，時間關係，有時間再詳細介紹，不對的地方勿噴

韭菜對於我們來說並不陌生，是我們日常生活中常見的一種調味菜，也是我們平時比較常吃的一種菜，韭菜可以用做菜，和蛋一起炒來吃，也可以用它來包餃子、包包子吃，還可以用它來做韭菜盒子吃，所以我們對韭菜還是比較熟悉的。

在農村裡，一般我們都會在自家的菜地裡種上一畦的韭菜供自家人食用，在城裡，也有些人會在陽臺上用花盆來種上幾盆的韭菜，可見韭菜還是比較好種植的，而且韭菜還是一個種一茬可以收好幾茬的蔬菜，只要平時管理的好，基本都能吃到鮮嫩的韭菜。

那麼有網友會，立秋後還可以種植韭菜嗎？需要注意哪些事情呢？韭菜是一個可以在春，夏，秋三季裡露地種的一種蔬菜，立秋後也就是秋季了，今年的立秋時間是8月8日，過了立秋後，到了秋季時，韭菜還是可以種植的。

立秋後種植韭菜，我們一般都會先給種植韭菜的地裡先施一次經過腐熟過的農家肥來做基肥，如有草木灰，也可以施些草木灰，草木灰對韭菜的生長還是比較有幫助的，我們在收穫一茬的韭菜時，也會給韭菜撒一些草木灰，既可以防止蟲害，又可以給韭菜補充養分。

立秋後種植韭菜，除了做好肥水方面的管理，還要做好田間的雜草管理，同時，到了天氣較冷的冬天時，還要做好韭菜的防凍管理，我們可以給它做個小拱棚，用塑膠薄膜蓋著，簡單又方，這樣既可以保溫又可以防凍。