我感覺都差不多吧！這兩樣肉各有各的吃法和味道，小雞你可以做小雞燉蘑菇在貼點餅子，像我們家鄉就有一道菜地鍋雞吃起來非常帶勁，但是還有好多吃法，辣子雞，黃燜雞，燒雞，符離集的燒雞就比較出名也很好吃，豬肉也好吃香，豬肉燉粉條，還有用豬肉做大鍋菜，豆芽細粉肉一起做就非常好吃。

雞肉和豬肉哪個好吃?這要看是什麼品種的雞和豬，還要看餵養的方式。

現在市場上大型品種的飼料雞光雞零售價8元一斤左右，全程飼料飼餵的情況下，約50天可出欄，毛重5斤以上。這種雞肉質鬆散不結實，口感很差。

目前養豬專業戶以養三元雜交豬據多，這種豬的特點是瘦肉多，生產週期短，回報率較高。全程飼料餵養120~150天可出欄，毛重250斤以上。這種豬的肉質同樣鬆散不結實，沒有肉的香味。

要想吃到好吃的雞肉，必須要買到農戶放養的走地散養的土雞。土雞體形較小，成年小母雞三斤左右，公雞五斤左右。餵養時間半年以上，平時放養在山上或果園樹林裡，喂玉米、稻穀、小麥等糧食。

好吃的土豬品種有香豬、陸川路、榮昌豬、寧鄉豬等。這些土豬的特點是生長緩慢，體形輕小，脂肪相對較多，耐粗飼。養殖戶平時以糧食拌豬菜或薯葉一起餵養，長到出欄要一年或一年以上。

只有這樣土品種的雞和豬，再加上以糧食餵養，不新增任何的催長素，雞豬在正常的生長週期自然健康的生長，肉質才結實，細嫩而不柴，肥而不膩。

因各人口味不同，雞肉和豬肉烹飪做法多樣。

雞肉做法有: 紅燒雞肉、麻辣雞塊、宮保雞丁、白切雞等。

豬肉做法:紅燒肘子、紅燒排骨、糖醋瘦肉、回鍋、扣肉等

關於雞肉和豬肉哪個更好吃?這關於個人的飲食習慣和口味，和個人更喜歡吃雞肉一些。

優質新鮮的肉，再加上高超的烹飪技巧，讓人大飽口福，唇齒留香。

豬肉肉質脂肪含量要比雞肉要高，豬肉適合口味較輕的調料烹飪。而雞肉肉質粗糙纖維較明顯適合爆炒以及重調料烹炒，容易吸收味道。