幾個思路供參考:

1.抽獎活動，這個看飲食種類，最好是抽折扣或者抵用券。

2.免單活動，比如3人免單1人之類的。

3.打折的活動，菜品打折，酒水買幾贈幾之類的。

4.聖誕主題趴，可以請聖誕老人來給大家送祝福之類的，環境也要像樣。

促銷活動無外乎讓顧客有“便宜”可以佔，具體要看你餐飲店顧客群的年齡層次以及消費習慣如何，再製定看似“大便宜”的方案展示給顧客！

可以搞一個有持續性的促銷活動週期:

寫了個小方案可以參考下

12月21日-12月24日單筆消費滿88元就可獲得聖誕暖手充電寶一個（禮品自定，價值10元左右）

12月24日晚19:00起，單筆消費滿88元立返15元禮券，單筆交易限領一份。

會員日驚喜加價購

12月20日，99積分+支付19元，搶兌價值**元的小禮品一個，數量有限，搶完為止。

12月21日，（金卡以上會員尊享）199積分+線上支付199元，搶兌價值***元的DIOR禮盒（價值控制300左右），同樣數量有限哦~

外國的節日，無非商家用來促銷。可以買三件一件免單，三人吃飯一人免單，或者消費後送給一個代表商家的小禮物即可，禮物最好實用精美。

打折是必要的，也是商家都在選擇的，然而我感覺，打折遠遠比不了抽獎給客人帶來的快樂，建議，打折的同時，搞個抽獎活動，

聖誕節活動，包括年底的其它活動，最好熱鬧一點，好玩一點，這比打折更有趣，更吸引人。

比如有的餐廳把身高，體重，作為免費的標準，當場測量，能吸引人氣。有的餐廳則是轉盤抽獎或者隨機抓鬮免單。還有跳遠折扣等，別出心裁，好玩又吸引人的活動有很多。

還可以準備聖誕帽，鹿角裝飾，送給來消費的小朋友或者情侶。

聖誕節必須翻檯啊，做活動可以，千萬不要做打折送禮包增加成本的，應該聖誕節本來就是人流量大，你要考慮的是會員充值等等持續性消費活動。以上什麼說東西打折啊什麼的就不要考慮了，除非你平時生意太差。