-
1 # 好茶創造者
-
2 # 微醺流年
正山小種都帶著一股的松煙味,也可以說是桂圓香,老茶客比較喜歡。個人喝茶口味比較淡,所以更偏愛金駿眉。好的金駿眉,那個蜜香和甘甜會讓你回味無窮,口感很潤滑,唯美一點來形容,就像十多歲盛夏,初戀的味道。
可惜的是,市面上大多的金駿眉,並不是正宗的金駿眉,金駿眉是中國高階頂級紅茶的代表。真正的金駿眉摘於武夷山海拔1200—1800米高山的原生態野茶樹,6至8萬顆芽尖只能製成一斤金駿眉,懂的人自然懂,這種生產值不可能大規模投放市場的。
所以能喝到正宗的金駿眉應該珍惜,是可遇不可求之茶中珍品。
-
3 # 品佳
這2款茶葉口感都還不錯哦,正山小種口感相對會醇厚些,我喜歡金駿眉的甘甜及舒服的蜜香,所以平常喝金駿眉會多點。
-
4 # 羅某iSteve
品質如果好,都好喝。金駿眉可以算是採摘標準更高的小種,但是原料好壞是一,還有製作工藝。從品質來說,無所謂絕對好壞和誰更好喝,只有哪種最適合喝者的口感
-
5 # 鑄茗山人
這個很難說,用田忌賽馬的理論,頭春小種跟二三春的金駿眉還是有的比,好的山場的小種跟一般山場的金駿眉也有的拼,還有就是技術好的製茶師傅做的小種跟菜鳥師傅做的金駿眉也有的拼。還有就是特殊的小種也是沒法比的,如傳統工藝的煙燻小種,有的茶友喜歡煙燻工藝的,一般也就只能喝煙燻小種,很少有師傅做煙燻金駿眉。再有就是老樅小種,茶農為了樅味會比較明顯,一般會讓茶葉長的稍微比我們平時採摘的小種老一些,頂級的老樅小種,痴迷於樅味的茶友當然也會比較青睞老樅小種。總體來說因為金駿眉是採用嫩芽來做的,會比小種原料來的珍貴一點好一點,可以做出比較好的茶湯,比較好的香氣,不過這都挺依賴製茶師傅跟茶葉的山場,畢竟真正出自桐木關的正山小種跟金駿眉數量有限,現在大眾能喝到的金駿眉跟正山小種只能說是用等同工藝做出來的大眾所熟知的金駿眉或者正山小種,不過不論什麼茶,對茶友個人來說,茶無好壞,適者為宜。
回覆列表
都是頂級的金駿眉或者小種,都非常好喝,金駿眉的蜜香更高,茶湯更甜一些。採摘為單芽,一般在晴明節後幾天。小種也有蜜香,也甜,比金駿眉略低,小種因為採摘時間較金駿眉晚一些,茶葉更粗,一般採到兩葉一芽,茶湯更味重一點。