有食療作用 可催乳、降低膽固醇、預防心臟病、糖尿病、對中老年人常見的心腦血管疾病有一定的預防作用，但“不易消化，不宜多食”。

適宜人群 一般人群均可食用 1. 產婦催乳、嬰兒發育不良以及更適合於中老年人； 2. 虛寒症患者忌食。

哺乳期乳汁的多少主要和個人體質有關，另外平時可以多喝湯，注意飲食睡眠勞累，心情等都有關係的。

適宜產婦喝的下奶湯：一、通草豬蹄催乳湯。豬蹄裡面含有豐富的脂肪、蛋白質等，對補血活血具有很大的作用，而且通草對通乳具有很強的效果，把二者結合起來的時候，對於產婦下奶的作用就更加顯著。

可催乳、降低膽固醇、預防心臟病、糖尿病、對中老年人常見的心腦血管疾病有一定的預防作用，但“不易消化，不宜多食”。

可催乳、降低膽固醇、預防心臟病、糖尿病、對中老年人常見的心腦血管疾病有一定的預防作用，但“不易消化，不宜多食”。 適宜人群 一般人群均可食用 1. 產婦催乳、嬰兒發育不良以及更適合於中老年人； 2. 虛寒症患者忌食

莜麥面是由莜麥加工磨製而成的面，它的營養價值很高，在現代醫學研究表明，它具有降血壓降血糖的功效，很適合糖尿病患者食用。對於他是否有幫助產婦下奶的功效，還得從它的營養成分談起。

能量376kcal，碳水化合物67.8g，脂肪7.2g，蛋白質12.2g，不溶性膳食纖維4.6g，鈉2mg，維生素B1 0.39mg，維生素B2 0.04mg， 煙酸3.9mg，磷35mg，鉀319mg，鎂146mg，鐵13.6mg，鈣27mg，鋅2.21mg等。

新媽媽要想保持乳汁分泌在一定的高量水平，維生素C，維生素B1，維生素B2，鋅，鐵等攝入量要比孕前高，同時B族維生素是可以參與能量的代謝，而身體的乳汁分泌過程中，能量利用增加是避免不了的，也就是說莜麥面裡所含的這些比較高的營養成分恰好是產婦們必需要增加的成分。如果每天保持適量攝入，對乳汁的分泌是具有一定的幫助。只不過它所含的不溶性膳食纖維比較高，要是攝入過量，容易導致消化不良，產生腹脹，腹痛等不適。建議對於產婦，每天保持全穀物及雜豆類控制在50-150g即可。