價格實惠口感舒服的茶，我覺得在良心茶農手裡，比如霍山黃芽霍山真龍地原生態高山野茶茶農直銷，有明前苞芽，明前一芽葉，明後一芽葉，品質好口感也不錯，喝的舒服

弄點三四百元/公斤的普洱茶散熟茶，每桌一大壺投7一8克，可以從餐前喝到餐後。而且熟普性溫甜潤，消食解膩，男女老少宜可飲，高階大氣成本不高，挺合適的。

酒店餐桌消費推薦熟普，價格在三四百一斤。

第一，如果選擇綠茶的話，不耐泡。人家吃飯吃到一半，茶就沒味道了，那不就尷尬了

二、普洱耐泡又養胃，還解膩，非常不錯

對於一個有十多年茶齡，天天都要喝茶的南方福建人的建議：綠茶鐵觀音而言，低於200元的茶都的不好喝，什麼碧螺春，毛尖，龍井真的就別提，不是茶不好，味偏淡不解膩;普洱茶雖味濃，但直接大壺開水泡，其味道實在是一般且香味全無，大紅袍，金駿眉，巖茶，正山小種都不建議，好的價格貴，低價不能喝。我建議三種茶：廣東單叢，福鼎白茶，雲南滇紅。至於為什麼，主要有幾點：一價格便宜，口味很好;二易泡;三色顏清透;四耐泡。

首先酒店的壺都是白瓷器帶蓋的，容量也不是很大，所以它通常都是悶泡的。悶泡的話就要排除綠茶，原因是綠茶不耐泡，成本高。其次器皿的觀賞性完全沒有，所以綠茶是不太適合酒店的，除非顧客單點。條形緊結耐沖泡而且茶湯又漂亮的第一推薦首選烏龍茶，可以是臺灣烏龍，也可以是閩北烏龍，閩南烏龍以及潮汕烏龍。為什麼香氣好，湯色漂亮酒店有的高腳杯顧客不喝紅酒喝白酒就可以倒茶喝，又解酒推動了酒水銷售還可以開啟食慾，讓顧客開懷大吃。從側面來說客戶體驗值是提升的，具體情況具體操作。第二選就是看季節或者客戶需求來備選茶普洱生茶，或者普洱熟茶了。普洱茶非常耐泡，湯色也漂亮，熟普洱對於喝酒的人來說就是養胃，如何推薦給顧客那就看點單服務員如何去了解和溝通客戶的忌口問題或者忌諱什麼等一些需求問題了。以上都是我曾經在酒店得出的經驗希望對茶家人有幫助。

我建議三種茶：廣東單叢，福鼎白茶，雲南滇紅。至於為什麼，主要有幾點：一價格便宜，口味很好;二易泡;三色顏清透;四耐泡。

有道理！