在以上關於這個問題的解答都是一些個人的意見和建議，我希望我分享的這個問題的解答能夠幫助到大家。。。

       最後我在這裡祝願大家：生活愉快，生活幸福，身體健康，萬事如意，一切平平安安。。

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小龍蝦和螃蟹都挺好吃的，特別是陽澄湖的大閘蟹一直都特別的火，鮮字聞名海內，現在大多數人都很喜歡吃這兩樣東西。

要說更中意哪個的會，我還是更喜歡吃大閘蟹，不管是清蒸還是香辣都別具一番風味，沒事隔三差五就會去市場買上兩隻，自己回家料理。

如果大家非常喜歡吃小龍蝦和螃蟹的話，到是有一個非常好的推薦，以前和一位老師傅學過一道叫做炒蝦蟹的菜餚，就是用小龍蝦和大閘蟹搭配出來色香味俱全的菜餚。

簡單的分享下製作流程：

首先我們要準備好這道菜的主材小龍蝦蝦仁、蟹黃、蟹白肉，需要的調味品有色拉油、豬油、蔥、姜、鹽、醋、胡椒粉、黃酒、澱粉即可。

第一步：首先鍋中放入色拉油，等油溫五成熱的時候放入蝦仁，稍微過油後撈出

第二步：鍋熱後放入豬油，加鹽、蔥末、薑末爆香，再接著放入蟹黃翻炒

第三步：接著再放入蟹白肉，然後放過油後的蝦仁，加入水、黃酒、醋、胡椒粉

第四步：澱粉勾芡收汁，裝盤即可

一道簡單的炒蝦蟹就做好了，這道菜匯聚了小龍蝦和大閘蟹的精華，蝦和蟹都是以味道鮮美而著稱，兩者融合，碰撞出更佳的火花。

這道具有傳統江南地區特色的炒蝦蟹，蝦嫩蟹鮮，橙黃透亮，鹹香脆嫩，可謂是蟹菜中的精品，還是極為推薦大家嘗試的。

個人覺得小龍蝦好吃，首先小龍蝦的肉質口感比較Q彈，有嚼勁，其次小龍蝦吃起也方便，只需要剝開蝦尾就能輕鬆享受美味，螃蟹呢就吃起麻煩，特別是大閘蟹，每隻腳都有肉，肉又少，一隻大閘蟹吃10分鐘都有可能。在說說小龍蝦的烹飪，口味多樣，麻辣，清蒸，油燜，蒜香，魚香，泡椒等等，都是現在最流行的吃法，來張全蝦宴誘惑誘惑你，哈哈