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  • 1 # 嗨Frank

    兩者事物之前是否有著內在的、普遍的聯絡,從科學角度來說,兩者之間是否有彼此聯絡的變數,並且這種變數是絕對的。例如當南太平洋水溫升高,那麼颱風就將來臨。

    經濟學是社會科學,即然是科學就必須具備科學的必然性。例如,增發貨幣必然帶來貨幣貶值,但貨幣市場因流動性增加,又必然使投資增加,而使經濟增長。

    那為什麼有些現象貌似合理,但卻很荒謬暱?例如今天的主題。上海、廣東、浙江經濟發達,以上地區飲食清淡,那麼兩者是否有著必然的聯絡呢?

    那是因為我們混淆了經驗與科學的內在區別,以為經驗就如科學一樣穩定而且必然,其實不然。一農場主養了一群雞,每天固定時間餵食,雞們只要聽到農場主一來,只刻就歡天撒地、爭先恐後地奔來就餐,一日,農場主來了,雞群一如往昔,殊不知場主專門選奔跑最有力的雞作晚餐呢……

    這就是經驗主義的悲傷!為烤雞默哀一秒鐘......

    其實很多人的智商真不如雞。

    文藝復興後,歐洲產生了一種學科,即“地理政治學”,大致來講是把地理作為政治發展的一種必然因素,爾後被無數人啪啪打臉,分明瞎扯嘛!

    以深圳為例,八十年代、九十年代無數的湖南人、四川人奔赴廣粵大地。沒有大量的人力資源,何來今時之傲粵?難道是因為白切雞不加辣椒,經濟就發展起來了?

    廣東地區不食辣是氣候原因。不見廣粵本地居民,一到夏天就狂喝涼茶,辣椒味重且燥易上火,廣東人避之不及,更談不上喜歡了。

    江浙地區不食辣是因為淮揚菜文化太過於強勢,江南小橋流水、溫婉明豔,精細而清淡的食風符合江南柔美精緻的文化底蘊,並世代相傳,這種文化一但建立起來,就很難改變。例如蘇州的鱔魚麵,鱔骨熬湯,鱔魚切絲爆炒後加湯灌入麵碗,把鱔魚最後一絲絲鮮美都榨取得乾乾淨淨,再配些薑絲、蔥花,鮮美無比。但叫重慶人來食用,就難得入山城人民的法眼了。重慶的鱔魚麵一定是血片下鍋、麻辣爆炒,再加湯煨好,一碗小面澆上一大勺鱔片,配上面碗裡的碧綠空心菜,汪汪的紅油,流得一桌的口水......

    這本是個文化的問題,而被人視為社會分層的標準,其心可誅呀!

    湖南人、湖北人、四川人創造了近代史,把那個浙江人趕到灣灣上去,以此邏輯來推演,豈不是因為不食辣椒的失敗?荒謬......

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