碳水化合物（糖）、蛋白質、脂肪三者都是能量營養素。

我們習慣把碳水比喻成現金、脂肪比喻成銀行存款、蛋白質比喻成房產！！

按常理當現金（碳水）花完後，我們會取銀行存款（脂肪）來消費，然而取款需要“密碼”，這個密碼在高等醫學院校的教科書上清清楚楚的寫著：脂肪分解是一個複雜的生物化學反應，中間有38個生化反應，每一個反應都離不開相應的酶和輔酶的參與，最終分解成二氧化碳、水和ATP（三磷酸腺苷）。

然後大部分人因為不懂飲食，甚至在節食減肥，所以脂肪分解的密碼——38種酶和輔酶無法獲取，那脂肪這個銀行存款自然也就取不出來！！

當現金（碳水）花光了，存款又取不出來，剩餘唯一能提供能量的只有房產（蛋白質）了，所以這種情況下體重會下降，但我們的肌肉、內臟等有蛋白質組成的組織器官就會被自己“蠶食”，而這些被蠶食的組織器官，短時間內根本不會有任何反應，也無法被發現，但是多年後一旦出現特殊情況，就會誘發病變，形成不可逆性病變！！

所以，當提問者出現這種情況，如果不是要減肥的話，那就吃點東西吧；如果需要減肥，那就認真學點專業知識，讓減肥變的安全健康吧，千萬不要被市面上的各色減肥謊言欺騙了；如果你是要幫你減肥，那更要加強學習，免得誤人身體…