請問是多大的寶寶？

寶寶新增輔食是有一定的規律，時間和順序的。一般新增輔食對於正常兒童來說，是在6個月開始，以新增米粉為最開始的嘗試輔食。

接下來是麵條之類的麵食，也可以適當給寶寶加一些蛋黃，先嚐試一下，如果不過敏的話，那麼也可以新增一些蛋黃。在接下來可以新增一些肉類。

一般寶寶在一歲左右的時候可以吃整個雞蛋。

所以要看寶寶的具體的月齡是多大，一歲以上的話，吃雞蛋是應該沒有問題的，除了有特別的過敏情況的寶寶除外。

1⃣首先是寶寶的年齡，是輔食新增的過程？還是已經一週歲以上的寶寶？

在輔食新增的過程當中一定要遵循中國居民膳食營養指南的要求滿，六個月以上的寶寶才可以新增輔食，但是雞蛋的新增一定要看寶寶的過敏狀況來決定。

雞蛋一定先從蛋黃吃起，不要吃全蛋，在輔食新增的過程中，要不斷地觀察寶寶的對蛋黃的過敏情況，比如溼疹，嘔吐腹瀉等，如果沒有這些過敏反應，我們可以陸續的加入蛋清，就可以來蒸雞蛋羹，

那麼蒸雞蛋羹。有過敏反應的寶寶一定要暫停，蛋黃在一個月之後再新增，如果還那麼繼續過敏，再暫停，蛋黃的新增建議是在8到9個月，對於雞蛋新增一定不要太早！因為，動物蛋白很容易人體引起機體的過敏反應！

沒有過敏現象，八九個月，或者是六個月，可以新增蛋黃或者蛋黃泥，陸續的，可以蒸全蛋！

2⃣，第二個問題就是蠶豆花，蠶豆花的作用有涼血，止血，預防高血壓等功效！那麼目前為止，蠶豆花還沒有毒性反應，如果說是大齡寶寶的話，可以用蠶豆花來蒸雞蛋，

但是對於新增輔食的寶寶就一定要注意，一定要注意，一定要注意輔食新增的過敏反應。

3⃣，另外呢，無論是輔食新增，還是大月齡的寶寶做雞蛋羹的方法如下：

首先，如果是全蛋的話，一定要把蛋液，用手動打蛋器或者電動打蛋器，把液體打充分打散❗️之後加入各種調味料，加入一個雞蛋殼的水量，溫水！❗️，充分攪拌均勻之後，用過濾網反覆過濾三次❗️，然後在容器上罩上保鮮膜，用牙籤扎幾個小孔，上鍋，冷水蒸12到15分鐘，就可以了。這樣的雞蛋糕蒸出來之後，非常的滑嫩軟亮，也可以加一滴橄欖油！富有豐富的不飽和脂肪酸，對寶寶的智力發育成長都非常有利，平衡新陳代謝，促進兒童神經系統骨骼大腦發育，品質好的呢，成年人可以直介面服的橄欖油！