滿族的薩其馬、白肉血腸、笨雞榛蘑粉、考梅肉、黃磨扣肉。在那（一聲）家老院子吃的。食材新鮮、味道醇香。但是夏天吃就顯膩。夏天可以吃酸湯子，爽口解膩。

回族的麵茶、回頭、牛肉火勺、羊雜湯。感覺特別鮮香。麵茶吃完了口渴。

蒙古族的奶茶、炒米、手把肉、奶皮子。感覺好吃。奶皮子下面有一層奶油。但是夏天吃奶油挺膩的。

北韓族的冷麵、辣白菜、打糕。打糕沾糖很好吃。冷麵和辣白菜不太習慣。

維吾爾族的饢香肉。羊肉和饢都非常好吃。

很高興回答你的這個問題，我最喜歡的是漢族的美食。因為漢族好像真的最不忌口的，只要是能放進嘴裡的，什麼都可以拿來吃。然後漢族的美食也是最多的。像是雞鴨魚肉天上飛的，水裡遊的，地上跑的，什麼都可以拿來吃。雞拿來做成辣子雞，鴨子拿來做魔芋燒鴨。魚拿來做水煮魚。還有現在正當季的小龍蝦拿來做，麻辣小龍蝦，蒜蓉小龍蝦，那真的是想想都流口水。地上跑的豬，做成香腸臘肉，拿來做水煮肉片和回鍋肉。還有回族的羊肉，拿來做燒烤，羊肉串，撒上一點孜然，想想都好吃。羊排拿來做成碳烤小羊排，也很好吃。做成那個羊肉粉絲湯。喜歡的東西差不多就是這些了。附上兩張我最喜歡吃的食物的圖片。圖1是烤羊排，圖2是烤羊肉串，圖3是香腸。

烤全羊

“蒙古”其意為“永恆之火”，別稱“馬背民族”。蒙古族牧民視綿羊為生活的保證、財富的源泉。日食三餐，每餐都離不開奶與肉。蒙古族現主要分佈在內容與自治區，其餘分佈在新疆、青海、甘肅、遼寧、吉林、黑龍江等省。

以奶為原料製成的食品，蒙古語稱“查干伊得”，意為聖潔、純淨的食品，即“白食”；以肉類為原料製成的食品，蒙古語稱“烏蘭伊得”，意為“紅食”。

我是壯族人，我為壯族菜譜代言。話不多說，直接上圖。

“蒙古”其意為“永恆之火”，別稱“馬背民族”。蒙古族牧民視綿羊為生活的保證、財富的源泉。日食三餐，每餐都離不開奶與肉。蒙古族現主要分佈在內容與自治區，其餘分佈在新疆、青海、甘肅、遼寧、吉林、黑龍江等省。

以奶為原料製成的食品，蒙古語稱“查干伊得”，意為聖潔、純淨的食品，即“白食”；以肉類為原料製成的食品，蒙古語稱“烏蘭伊得”，意為“紅食”。