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1 # 鮮文成
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2 # 何媽廚房
一、充足的Sunny照射。Sunny是稻米進行光合作用的必須條件，充足的光照會更好的生成稻米營養成分。
二、晝夜溫差較大。夜裡無光照，稻穀只會進行呼吸作用消耗稻米糖水化合物，都夜裡溫度低於某個值時會停止呼吸作用儲存營養成分。
三、延長稻穀的生長。會增加稻米營養成分的積累，會使稻米更香。
所以我認為東北地區大米相對好吃些！其實我有一個大米增香的巧門，電鍋煮飯時舀一點豬油或者是豆油，煮熟的米飯色澤精亮香甜可口。
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3 # 尋禾鮮米小棧
用鮮米做出來的米飯口感更好，同時鮮米能夠保留大多數的營養，現在越來越多的人選擇現磨鮮米了，我最近就在吃尋禾小棧的現磨鮮米，感覺挺不錯的。
我是貴州農村人，感覺大米要好吃必須滿足幾個條件：
一、充足的Sunny照射。Sunny是稻米進行光合作用的必須條件，充足的光照會更好的生成稻米營養成分。
二、晝夜溫差較大。夜裡無光照，稻穀只會進行呼吸作用消耗稻米糖水化合物，都夜裡溫度低於某個值時會停止呼吸作用儲存營養成分。
三、延長稻穀的生長。會增加稻米營養成分的積累，會使稻米更香。
所以我認為東北地區大米相對好吃些！其實我有一個大米增香的巧門，電鍋煮飯時舀一點豬油或者是豆油，煮熟的米飯色澤精亮香甜可口。