肉類先下湯味鮮，
海鮮蔬菜在中間，
帶血粉類易渾湯，
只好放在最後邊，
食物生熟難分辯。
2.保持中火小開狀，
隨燙隨食味更鮮，
水發薄片夾著涮，
大約十秒脆又鮮，
倘若久煮體縮小，
嚼不爛且味道棉。
3.熟食燙透即可食，
厚大生塊煮鬆軟，
腦花盛在漏勺煮，
以免攪得滿鍋翻，
白湯不辣味鮮美，
宜燙海鮮與蔬菜。
4.紅湯麻辣味鮮濃，
刺激過癮汗漣漣，
周邊提取味道重，
開處起鍋味稍淡，
祛風除溼防感冒，
親朋團聚閤家歡。
5.生猛海鮮一鍋匯，
意新味鮮價不貴，
興業紅火鍋下旺，
隆冬盛夏品幾回。
四面八方座上賓，
季更節換常回味，
發帖請來趙元帥，
財源滾滾寶排隊。
6.世間萬物火鍋煮，
缺酸少辣油碟補。
一鍋難煮眾人味，
不行你再添點滷。
筷子一下撈葷素，
到嘴怎能還回去。
苦盡甘來人人羨，
為何不容甘盡苦。
7.火鍋吃出好味道，涮燙經驗有一套：
先下葷後下素，油碟還可加點醋；
下魚頭、下鱔片，加點黃蔥和蒜段；
8.燙毛肚、涮鴨腸，素菜調味來幫忙。
你一口，我一口，洗洗牙齒，漱漱口；
涮一下，涮兩下，眼淚鼻涕，一起下；
牛肉火，羊肉火，吃了火鍋，會上火；
9.火鍋是美味很的，
鍋底紅油麻辣的。
體現火鍋味道的，
沾料我要獨特的。
10.街頭小巷子，開個么店子；
一張方桌子，中間挖洞子；
洞裡生爐子，爐上擺鍋子；
鍋裡熬湯子，食客動筷子；
或燙肉片子，或燙菜葉子；
吃上一肚子，香你一輩子。
肉類先下湯味鮮，
海鮮蔬菜在中間，
帶血粉類易渾湯，
只好放在最後邊，
食物生熟難分辯。
2.保持中火小開狀，
隨燙隨食味更鮮，
水發薄片夾著涮，
大約十秒脆又鮮，
倘若久煮體縮小，
嚼不爛且味道棉。
3.熟食燙透即可食，
厚大生塊煮鬆軟，
腦花盛在漏勺煮，
以免攪得滿鍋翻，
白湯不辣味鮮美，
宜燙海鮮與蔬菜。
4.紅湯麻辣味鮮濃，
刺激過癮汗漣漣，
周邊提取味道重，
開處起鍋味稍淡，
祛風除溼防感冒，
親朋團聚閤家歡。
5.生猛海鮮一鍋匯，
意新味鮮價不貴，
興業紅火鍋下旺，
隆冬盛夏品幾回。
四面八方座上賓，
季更節換常回味，
發帖請來趙元帥，
財源滾滾寶排隊。
6.世間萬物火鍋煮，
缺酸少辣油碟補。
一鍋難煮眾人味，
不行你再添點滷。
筷子一下撈葷素，
到嘴怎能還回去。
苦盡甘來人人羨，
為何不容甘盡苦。
7.火鍋吃出好味道，涮燙經驗有一套：
先下葷後下素，油碟還可加點醋；
下魚頭、下鱔片，加點黃蔥和蒜段；
8.燙毛肚、涮鴨腸，素菜調味來幫忙。
你一口，我一口，洗洗牙齒，漱漱口；
涮一下，涮兩下，眼淚鼻涕，一起下；
牛肉火，羊肉火，吃了火鍋，會上火；
9.火鍋是美味很的，
鍋底紅油麻辣的。
體現火鍋味道的，
沾料我要獨特的。
10.街頭小巷子，開個么店子；
一張方桌子，中間挖洞子；
洞裡生爐子，爐上擺鍋子；
鍋裡熬湯子，食客動筷子；
或燙肉片子，或燙菜葉子；
吃上一肚子，香你一輩子。