晉州市原來鴨梨產量居全國前列，是聞名海內外的中國鴨梨之鄉。自古以來，就盛產鴨梨。晉州鴨梨種植面積最大時，佔到全市耕地面積的三分之一強。目前面積有所減少。

晉州鴨梨曾是著名商標天津鴨梨的主產區。晉州鴨梨的特點是皮薄肉脆，甜酸爽口，色澤金黃，肉白略透明，富含多種微量元素，有去燥潤肺的功效，被製成梨膏糖出售。在歷史上，曾有廣泛的傳說，包括趙南星、魏徵製做鴨梨梨膏糖的故事。

晉州鴨梨只在晉州有，其他地方的口感滋味都不如晉州品質好。是河北的特色，全國的特色。

鴨梨亦名雅梨，是中國古老的優良梨品種。該果呈倒卵圓形，近果柄處有一鴨頭狀突起，形似鴨頭，故名鴨梨。

河北晉州被稱為“中國鴨梨第一鄉”,具有2000多年的栽培歷史。晉州鴨梨果形俊秀，色澤鮮雅，皮薄多汁，香味濃郁，清脆爽口，酸甜適度，素有“天生甘露”之稱。其含糖量高達12%以上，並含有豐富的維生素C和鈣、磷、鐵等營養成分，更以所含B族維生素多而全堪稱各類水果中的佼佼者。此外還具有清心潤肺、止咳定喘、潤燥利便、醒酒解毒之功效。晉州鴨梨2015年被授予地理標誌證明商標。

晉州鴨梨皮薄，甘甜，湯汁多，潤肺、止咳、化痰作用。

近日，在晉州武邱村就發現500多年老梨樹，兩個人有點抱不住。現在專人看護管理這片果園，據看管人員說，他爺爺的爺爺說這是付家員外種的梨樹，老人稱為西園。現在他爺爺九十多歲了，就可想晉州鴨梨種植歷史久遠。

晉州鴨梨馳名中外，中國鴨梨之鄉及地理標誌。