回覆列表
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1 # 逍遙派掌門人——侃爺
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2 # A小傅發藝888
用開水煮米飯!既能不讓米粒泡久了太爛不好吃!又不流失營養米的成份!煮好!跳到保溫鍵!再按到煮飯鍵!跳到保溫鍵即可!這樣的米飯既有顆粒狀。又有嚼勁!很0K!
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3 # 小編影視分享
我們一般都買軟米,軟米煮好後,量比較少,但是很好吃,一粒一粒的分開,用電飯煲煮飯時,首先這樣,用手搓洗米兩遍,然後加水,測量加水量,用一個手掌放在米麵上,水閹過手面,然後一點點生油,適量即可,然後插電,等飯做好了,香噴噴的,好吃的不得了。
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4 # 吃貨霞姐
一說起吃來我可有一套了,看我的名字就知道了,廢話少說,說乾的。
1:大米清水投洗乾淨,燒它半鍋水,水開後。把大米下入鍋裡,煮六分熟。撈出控幹水分。
2:放入盆裡,這個時候如果家裡有大鐵鍋那就是更好了,(大鐵鍋裡可以做點排骨燉豆角。或者是酸菜燉粉條。沒有辦法,這些都不行了住樓房了,大鐵鍋沒有啦!)那咱就用白呂鍋吧。底下放水。放簾子開蒸,20分鐘。這蒸出來的米飯粒粒金光燦爛,更加柔軟香甜。這是我過世的姥姥教我的。
3:當然了還有一種就是大米浸泡10分鐘,直接用電飯鍋或者高壓鍋蒸。水和米的比例是。通常水位在米麵之上,乾淨的手指。過一指節就行,可以放一滴酒,或者是一滴色拉油。這個就隨你啦。
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5 # 美食吃貨情報站
大米在電飯鍋燜之前,早洗半小時,用水泡發一下;
米太陳的話,燜之前可以適當放一些植物油,增加口感。
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6 # 炅炅有味零食
1.大米最後洗一遍,但是會去掉很多谷維素等優質元素。
2.少許加點食鹽。
3.選用好的電飯煲!
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7 # 阿詹5
想讓米飯粒粒飽滿,按照這個方法就對了
1,先把米洗乾淨,兩遍即可。
2,放入電飯鍋裡, 加入適量的水。
3,也是關鍵的一部啦, 加入適量色拉油,記住是適量哦,幾滴就好
4, 按下煮飯鍵,等米飯熟就好啦!
第一跟米有很大的關係!
第二,稍微少加一些水!
第三,米飯蒸好後,儘量再燜五分鐘再開鍋!