喜歡吃火鍋，但是人懶，一想到吃火鍋要準備那麼多菜，還要自己洗，自己處理，我就沒這個心情吃了，還是選擇在外面吃，沒什麼不乾淨的，照樣吃的好好的。吃完火鍋多運動，那都是油呀

還是比較喜歡自己在家做火鍋吃的，主要感覺是比較實惠和衛生，蔬菜和肉類都提前買好切好，和自己的朋友或者家人一起看著電視說著話，沒有那麼多的束縛感，在外面吃因為也有其他人也在吃，所以總是有顧慮。在家裡不同了，想怎麼吃怎麼吃，想怎麼喝怎麼喝，吃累了躺一會，然後起來接著吃，一頓火鍋能吃上四五個小時。

我每個月最少會有一次在家裡吃火鍋，也成為一個習慣了吧，和家人，或者和朋友，主要就是備料和吃完以後收拾餐具比較麻煩一些，吃的時候感覺比在外面好很多，畢竟自己吃，都買的好一些，吃著也比較放心

無論火鍋燒烤我都是喜歡在家吃！健康衛生關鍵是實惠！就是要自己動手做！不過想什麼時候吃就去準備食材做好了！比如昨天做的這一鍋，連帶燒烤也搞定了！

火鍋是先用笨雞燉湯，又做湯底，因為有孩子吃，所以做了酸酸的茄汁湯底，吃起來毫無負擔！冬天涮火鍋還好點，夏季涮的得配冰啤酒，否則真的會大汗淋漓，其實在家吃蠻簡單的，在外面吃也很好，只是要多浪費一些毛毛了！你的觀點是什麼？歡迎也來留言吐槽吧！

據說這就是暢所欲言的好地方呢！

你好，我是一名廣東河源客家人，火鍋我們這邊叫做“打邊爐”冬天的時候做的比較多，過年一家人圍在一起，其樂融融，和和美美的，這個時候無疑是喜歡在家裡做火鍋的。

廣東打邊爐清湯打底，一般斬入一隻雞，白蘿蔔，甜玉米先煲，煲出味，胡蘿蔔軟爛後，一個湯底就做好了。我們沒有很華麗的蘸料，一點生抽加上香菜，花生油，這個就是萬能的蘸料。說一下喜歡的配菜們，必備的一大盆生菜，油麥菜，茼蒿菜，怎麼全是菜？接下來就是我們這邊特有的肉丸子們，豬肉丸，牛筋丸，口感Q彈，胡椒味濃郁。湯汁香甜濃郁，最喜歡就是蘿蔔了，軟軟嫩嫩的 ，又香又滑，不過很燙嘴！