給人的感覺肯定不是很好，因為每個人都在意自己食物的安全性，先不說其他的，女服務員是否帶有傳染性疾病這不好說，如果對準飯菜咳會有一些安全隱患，雖然飯店企業會要求員工辦健康證，但在社會上幾十塊錢就可以辦一個假的健康證，所以這樣並不能保證食品安全，解決辦法是讓員工提高衛生意識，在端菜時佩戴口罩，這條也讓顧客放心一些

哈你這是看到的，你沒看到的事呢，所以你在外面吃飯，一是別講究太多，眼不見為淨，二是，為人低調，對服務要尊重，不要看不起服務員，更不要無故的挑服務員的毛病。三，要想衛生最好在家裡吃飯！本人親眼所見，我和朋友去一家比較知名的餐廳吃飯，在等菜時我們旁邊包房裡的客人吃完走了，服務員把剩菜拿走，其餘餐具用檯布擦擦就擺在臺子上了！能有什麼辦法呢

如果是自己或者同桌的人親眼見到，那肯定是換菜啊，還有什麼好說的！

不過我覺得這種事情一般不會發生吧，最起碼不會在飯店大廳有客人的地方發生，不然只能說明這個服務員太沒有涵養了，或者是飯店的培訓做得太不到位了，常識錯誤都能犯。

以上說的是眼見到的情況，也有眼見不到的，那就是你是一名服務員或者你曾經自己或看到別人這樣做，然後若無其事地將菜端出去給客人吃，自己還在心裡罵客人傻逼，如果這樣的話，我只能說，希望你自己將來不會下館子，不會遇到這樣的事情！