“羊肉泡饃”的確是源自少數民族遊牧部落。

周朝，周幽王被犬戎殺死後，豐鎬（西安）被犬戎殺得片甲不留。

唐朝，西安（長安）關中地區被吐蕃攻破，“天子九逃、國都六失”。

西安與絕大多數北方地區都不一樣，麵食並不是北方正統麵食。

西安號稱“死麵餅之都”，西安羊肉泡死麵餅，在北方根本沒人吃。

西安的“饃”，不是北方普遍意義上的饃饃（發麵饅頭），而是死麵餅，奇硬無比，簡直是北方面食界的一朵奇葩！在北方根本沒人吃。

同樣還有西安方言。

西安方言，“就是”讀作“就似”。

西安人與北方其他地區的人是不一樣的，西安人大舌頭，西安方言根本發不出sh的音。

包括西安人文化，與中國傳統漢人文化差異很大；西安人的性格，也與周邊省份，比如甘肅、四川、河南格格不入。

甚至陝西省內對西安也是相當不服氣（漢中講四川話、寶雞講西府話、陝北講寧夏話）。

這一點，從：

西安給日本人安倍仲麻侶立紀念碑；

“西安肉靈芝太歲”；

自封世界四大古都（世界四大古都是西安人自封的。你去查羅馬資料，能找到聯合國認定世界四大古都算我輸）；

西安古城牆作假（西安古城牆，是八十年代日本出錢按照明城牆大致位置建的文物）；

藥家鑫、葛萬銀、張曉、安翔。

就可見一斑。