五色食物養五臟“五色食物”就是以天然食物表面所呈現的顏色來分類，分別為綠、紅、黃、黑、白五大類。
中醫認為，人體心、肝、脾、肺、腎五臟分別對應不同的食物顏色，紅色養心、綠色養肝、黃色養脾、白色養肺、黑色養腎。
1、紅色食物養心紅為火，補氣補血，因此，紅色食物和“心”聯絡在一起。大棗是最常見的紅色食物，中醫認為，大棗味甘，養脾健胃，益血壯身。櫻桃則是水果中的紅色冠軍，目前，所有營養組織公認的具有超強“祛除人體毒素及不潔體液”的水果中，櫻桃的鐵含量最高，能促進血紅蛋白再生，提高身體的免疫力。
2、黃色食物養脾黃色食物性微寒，能活血通便、解毒去風熱、益氣補脾，因此，平時護脾養顏應多吃些黃色食物。常見的黃色食物有黃豆、薏米、韭黃、南瓜、蛋黃、慄米、玉米等。黃色食物都含有豐富的胡蘿蔔素。尤其玉米是粗糧中的保健食品，它的纖維含量很高，可以刺激腸道蠕動、加速糞便排洩，是降低血脂的最佳食物。
3、綠色食物養肝中醫認為，綠色屬木，對應人體的肝臟及膽。肝臟是人體最大的解毒器官，主要功能為藏血和解毒，就有調暢全身氣血、促進脾胃調和的作用。實驗表明，綠色食物中葉綠素的分子結構與人體中血紅蛋白是紅細胞的主要成分，所以，葉綠素稱得上是“綠色的血液”。
4、黑色食物養腎中醫認為，黑色食物具有強腎的作用，黑米是黑色食物中的佼佼者。古農醫書記載：黑米具有“滋陰補腎、健身暖胃、明目活血”，“清肝潤腸”等功效；可入藥膳，對頭昏目眩、貧血白髮、腰膝痠軟、夜盲耳鳴等症有效。黑芝麻也是我們常見的黑色食物，黑芝麻性平味甘，有補肝腎、潤五臟的作用。
5、白色食物養肺肺部毛病疾病上屬於消耗性疾病，尤其以間質性肺炎為首。一旦肺部有病就需要多食高蛋白和高營養的食物。如牛奶、雞蛋、雞鴨魚肉、海參、紫菜、花生、芝麻等新鮮食物。中醫說肺臟與白色都屬金，肺與白色對應，宜吃白色食物，如山藥、燕麥片等，可以起到養肺效果。
五色食物養五臟“五色食物”就是以天然食物表面所呈現的顏色來分類，分別為綠、紅、黃、黑、白五大類。
中醫認為，人體心、肝、脾、肺、腎五臟分別對應不同的食物顏色，紅色養心、綠色養肝、黃色養脾、白色養肺、黑色養腎。
1、紅色食物養心紅為火，補氣補血，因此，紅色食物和“心”聯絡在一起。大棗是最常見的紅色食物，中醫認為，大棗味甘，養脾健胃，益血壯身。櫻桃則是水果中的紅色冠軍，目前，所有營養組織公認的具有超強“祛除人體毒素及不潔體液”的水果中，櫻桃的鐵含量最高，能促進血紅蛋白再生，提高身體的免疫力。
2、黃色食物養脾黃色食物性微寒，能活血通便、解毒去風熱、益氣補脾，因此，平時護脾養顏應多吃些黃色食物。常見的黃色食物有黃豆、薏米、韭黃、南瓜、蛋黃、慄米、玉米等。黃色食物都含有豐富的胡蘿蔔素。尤其玉米是粗糧中的保健食品，它的纖維含量很高，可以刺激腸道蠕動、加速糞便排洩，是降低血脂的最佳食物。
3、綠色食物養肝中醫認為，綠色屬木，對應人體的肝臟及膽。肝臟是人體最大的解毒器官，主要功能為藏血和解毒，就有調暢全身氣血、促進脾胃調和的作用。實驗表明，綠色食物中葉綠素的分子結構與人體中血紅蛋白是紅細胞的主要成分，所以，葉綠素稱得上是“綠色的血液”。
4、黑色食物養腎中醫認為，黑色食物具有強腎的作用，黑米是黑色食物中的佼佼者。古農醫書記載：黑米具有“滋陰補腎、健身暖胃、明目活血”，“清肝潤腸”等功效；可入藥膳，對頭昏目眩、貧血白髮、腰膝痠軟、夜盲耳鳴等症有效。黑芝麻也是我們常見的黑色食物，黑芝麻性平味甘，有補肝腎、潤五臟的作用。
5、白色食物養肺肺部毛病疾病上屬於消耗性疾病，尤其以間質性肺炎為首。一旦肺部有病就需要多食高蛋白和高營養的食物。如牛奶、雞蛋、雞鴨魚肉、海參、紫菜、花生、芝麻等新鮮食物。中醫說肺臟與白色都屬金，肺與白色對應，宜吃白色食物，如山藥、燕麥片等，可以起到養肺效果。