生鮮商品大多是不易儲存的商品,保質期比較短,因而檢視生鮮食品保質期尤為重要。
這裡教一教大家如檢視何家樂福網上商城生鮮商品的保質期:
首先要了解生鮮商品包裝標籤上的日期都是什麼日期?
畜禽肉類會標註畜禽屠宰或肉類出廠日期,果蔬的生產日期會標註收穫採摘日期,水產品的生產日期為起捕日期或出廠日期;
其次也要了解各類生鮮食品的保質期實際有多長?
果蔬類:蘋果:冷藏7~12天柑桔:冷藏7天梨:冷藏1~2天熟西紅柿:冷藏12天菠菜:冷藏3~5天胡蘿蔔、芹菜:冷藏7~14天肉類:
魚類:冷藏1~2天冷凍90~180天牛肉:冷藏1~2天冷凍90天
肉排:冷藏2~3天,冷凍270天香腸:冷藏9天,冷凍60天雞肉:冷藏2~3天,
冷凍360天熟食產品:熟食產品如果添加了防腐劑,使用真空包裝一般可以儲存15天,
如果是低溫儲存可以存放30天,但如果沒新增防腐劑,即使用真空包裝並且低溫儲存也只能存放3天,過了三天以後,無論是口感還是味道都會差很多。
生鮮商品儲存的關鍵是低溫,對於高營養價值的並且易腐敗的魚、肉、蔬菜、蛋、乳製品等原料和產品更需要低溫保鮮。所以,家樂福網上商城的生鮮商品買回家之後也要注意低溫儲存哦。
生鮮商品大多是不易儲存的商品,保質期比較短,因而檢視生鮮食品保質期尤為重要。
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首先要了解生鮮商品包裝標籤上的日期都是什麼日期?
畜禽肉類會標註畜禽屠宰或肉類出廠日期,果蔬的生產日期會標註收穫採摘日期,水產品的生產日期為起捕日期或出廠日期;
其次也要了解各類生鮮食品的保質期實際有多長?
果蔬類:蘋果:冷藏7~12天柑桔:冷藏7天梨:冷藏1~2天熟西紅柿:冷藏12天菠菜:冷藏3~5天胡蘿蔔、芹菜:冷藏7~14天肉類:
魚類:冷藏1~2天冷凍90~180天牛肉:冷藏1~2天冷凍90天
肉排:冷藏2~3天,冷凍270天香腸:冷藏9天,冷凍60天雞肉:冷藏2~3天,
冷凍360天熟食產品:熟食產品如果添加了防腐劑,使用真空包裝一般可以儲存15天,
如果是低溫儲存可以存放30天,但如果沒新增防腐劑,即使用真空包裝並且低溫儲存也只能存放3天,過了三天以後,無論是口感還是味道都會差很多。
生鮮商品儲存的關鍵是低溫,對於高營養價值的並且易腐敗的魚、肉、蔬菜、蛋、乳製品等原料和產品更需要低溫保鮮。所以,家樂福網上商城的生鮮商品買回家之後也要注意低溫儲存哦。