茄子為什麼開花而不結果大棚茄子只開花不結果，由多種原因造成。茄子正常的花，花柱高於花葯或與花葯相平（習慣稱之為長花柱或中花柱），花粉從花葯頂部的孔口散出後能自然散落在柱頭上，進行自花授粉，這樣就容易結實。如果光照、溫度等環境不良，或者管理不當，會造成花朵細弱，花柱短小，雖然能開花，但不能正常授粉結實，另外，這些花的花粉生活力也較差，不利於受精結實。肥水過多時茄株徒長，肥水過少時茄株生長瘦弱，溫度過高（30℃以上）或過低（15℃以下），整枝不及時，也會造成落花落果。應針對上述各種因素，採取相應的預防和補救措施。由於門茄等花柱的長短在育苗期已形成，開花後無法補救，在花即將開放或剛開不久時用植物生長調節劑如番茄靈（坐果靈、防落素）80毫克/升溶液處理，有一定的保果效果。植株生長衰弱的，宜透過加強肥水管理，促進生長。植株生長過旺的，可適當增施磷鉀肥，並調整植株，把門茄以下所有側枝和老葉摘除，定期整枝打葉，疏掉衰老葉、病葉和過密枝葉，改善通風透光條件。果坐不住時，同樣可以使用番茄靈等生長調節劑處理。加強管理，將棚內溫溼度控制在適宜水平。

茄子是一種相對來說很容易開花坐果的蔬菜，我們生產上種植茄子也不怎麼用人工授粉。如果茄子只開花不長茄子我覺得應該是這麼回事兒。

一、先來說說茄子的花

茄子的花為兩性花，通常情況下能夠自花授粉，但是我們也要看花柱的長短，如果茄子的花為中花柱花和長花柱花則更容易授粉，但是短花柱的茄子花就不太容易結果。

二、茄子開花但是不長茄子，這樣的花一般是短花柱的花，它的成因是這樣的

1、花芽分化期缺氮肥

茄子是一種需肥量比較大的蔬菜，在花芽分化期對氮肥的要求很高，缺氮則花數明顯減少，也會增加短柱花的機率。

2、茄子種植前期溫度比較低、光照差，短柱花的比例增加。

三、我們應該怎麼做呢

1、種植茄子在施基肥時要注重氮肥的增加，基肥的施用是這樣的，每畝施腐熟有機肥5000公斤，過磷酸鈣50公斤，複合肥30公斤。

2、茄子現蕾初期噴施硼酸溶液，可提高成花率，門茄瞪眼後一定要及時追肥，每畝地追施複合肥20公斤。

3、門茄一定要及時摘掉

這是種過茄子的都知道的小經驗，門茄摘掉了，上部的花才能有充足的養分供給。

4、必要時可以噴花，噴施坐果靈就行。