回覆列表
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1 # 子越天下
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2 # 黑土地上的神槍手
我還是傳統的人,但是今年有所不同,不同以往買的那些食材,今年我增加六道營養搭配食材,第一,買的是東海帶魚,白磷白眼睛的正中,紅燒帶點醬香味,這到菜對想吃肉不想胖的人有一定的效果,第二,黑龍江小興安嶺的椴木木耳,最好是秋天的統稱秋耳,木耳朵小肉厚,像手指蓋大小碗狀,它營養豐富,對糖尿病,心血管疾病大有好處,是血管清道夫,過年吃它棒棒噠!做法也簡單,木耳水發一下,燙一下,蘸辣汁和醋,木耳還和各種蔬菜都能搭配,比如:木耳白菜片,木耳茭白,木須肉等等,第三,羊排,紅燒羊排,冬瓜羊排等,高蛋白低脂肪也為吃貨減輕心裡負擔,第四,豬皮凍,也是過年的好菜,這個要提前準備了,這道菜是男人和女人的最愛,又下酒又美容,第五,牛肉,牛肉也是高蛋白低脂肪,常吃牛肉增加人的體魄,要不怎麼說體壯如牛呢,一般吃法,醬牛肉,扒牛肉條,老道燒牛肉,牛肉罐湯水餃等,第六,水果,顧名思義每天都吃但吃法不一樣,年三十,做一個水果大豐收,家裡人吃了油膩的菜餚,大家一定會對這道水果聚會情有獨鍾,簡單介紹一下做法:蘋果去皮切滾刀塊,山楂去子,橘子,河北鴨梨去皮切滾刀塊,葡萄粒,找一湯碗放入,白糖,蜂蜜,食用香精,少許鹽,水,上屜蒸大火20分鐘出鍋涼透,就可以品嚐自己的美味了,這也是我過年準備實現的目標。
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3 # 使用者105182013998
年貨大體上就幾種,分為吃的,用的,穿的,送人的。吃的有肉,雞鴨魚肉都有。用的都有春聯,福字,裝飾品,煙花等。穿的就不用說了,要穿新衣服了。送的呢,就是一些送長輩的補品,還有就是孩子的零食和紅包了。差不多也就這些了,大家都快準備起來吧。
其實現在都不怎麼準備年貨了,無非就是肉呀酒呀乾果的,現在生活條件好了,都是現買現做,不像小時候都是買來放到最陰涼的地方,買的東西都是精心放好,因為要吃到過完年。現在過年吃的都跟平時一樣,小時候都是隻有過年才能吃上點魚蝦啥的,小時候家裡會備著白酒,現在大多都成了紅酒,離年越來越近了,也是該備年貨了!