可以冷凍儲存。

削皮的馬蹄中含有豐富的水分及碳水化合物，在合適的溫度及溼度條件下，很容易滋生細菌而變質，而冷凍層的溫度比較低，可以幫助抑制細菌的繁殖，延長馬蹄的儲存時間，因此可以將削好的馬蹄裝入乾淨的保鮮袋中，置於冰箱冷凍儲存。

不過放冷凍層的馬蹄口感會變差，放的時間過久營養成分也會有所流失，因此建議放冷凍的馬蹄最好儘早食用。

3

馬蹄削皮之後可以儲存多久

根據儲存方法而定。

馬蹄削皮之後的儲存時間與其儲存方式有很大的關係，如果是用清水浸泡的話，馬蹄的口感會變淡，建議在一天內食用完畢；如果是置於冰箱冷藏儲存，一般只能儲存1-2天左右；若是置於冷凍存放，儲存時間會相對長一些，通常可以放1-2周。

4

馬蹄削皮了過夜還能吃嗎

根據情況而定。

削皮後的馬蹄很容易發生變色變質，如果削皮的馬蹄儲存的比較好，沒有出現變味發粘等情況的話，那麼即使過夜之後也是可以繼續食用的；但是如果削皮後的馬蹄儲存不當，有變酸發臭等變質情況的話，那麼就不能再食用了，否則很可能會引起身體不適。

5

洗過的馬蹄怎麼儲存

冰箱冷藏儲存。

洗過的馬蹄相對沒洗過的馬蹄來說更容易腐爛變質，而冰箱冷藏室溫度較低，可以幫助抑制細菌的滋生，延長馬蹄的儲存時間，還可以保持馬蹄的口感，因此建議可以將洗過的馬蹄放入保鮮盒中或者用保鮮膜包好，置於冰箱冷藏存放

1、密封儲存：馬蹄去皮以後一定要密封儲存，最好能把它放在保鮮盒中，把保鮮盒密封好以後，存入冰箱的冷藏室中，這樣能保證裡面的馬蹄在4到5天之內不變質。

2、清水浸泡：去皮以後的馬蹄不能與空氣中的氧氣接觸，不然會讓他的表面泛黃，失去它原有的資本，這是最好的儲存方法，就是把它放在清水中浸泡，然後再把它放到陰涼的環境中，能讓他保證1到2天不變質。

3、冰箱冷藏：馬蹄去皮以後還可以放在冰箱中冷藏，再冷藏以前可以在保鮮盒中放清水，然後再把去皮以後的馬蹄放在保鮮盒中，讓水完全把它浸沒，然後把保鮮盒密封好，存入冰箱，到第四天時，把保鮮盒取出，重新換入乾淨的清水，這樣能讓它儲存一個禮拜不變質。