首頁>Club>
6
回覆列表
  • 1 # 使用者4583689985117

    配料:洋蔥1/4個,切碎。牛奶2杯,麵粉2匙,奶油2匙(就是butter,也翻譯成黃油),鹽和胡椒粉適量。2)先把土豆去皮,切成小塊兒,放到鍋裡,加水煮熟,然後,瀝乾水分備用。3)煮土豆的同時,鍋加熱,把一點黃油放入鍋裡,化開。4)化開之後,把洋蔥碎倒入翻炒,炒軟炒出香味以後出鍋備用。5)下面做奶油汁:鍋加熱,放入剩下的黃油,化開,把麵粉倒入,炒勻,加牛奶,鹽,胡椒粉燒開,關火。6)不用油,把煮熟的土豆和炒好的洋蔥碎放到煮鍋裡,用鏟子炒勻。土豆會碎一些,不要緊。7)把剛才煮好的奶油汁倒入炒土豆洋蔥鍋裡,煮一下,盛出就可以喝了。可以撒點兒洋香菜碎,沒有的話,不撒也行。晚上拍的照片,光線沒有弄好,看著很暗的顏色。注: 1)這個湯,用的材料很簡單,不過,喝起來也很香。2)用白色的洋蔥的話,顏色會看起來乾淨。3)如果家裡有白色蘑菇的話,可以取2個切碎,然後,在把土豆和洋蔥炒在一起的時候,順便一起放進去,很鮮美。4)炒黃油的時候,火力小點兒比較好,不容易糊。樓下的朋友們:哈哈才不是,就是比較愛吃,有的時候在網上和書上會蒐集一些這樣的東西, 土豆湯的做法--南韓料理 主料: 土豆,牛肉150克 輔料: 小蔥4根,紅辣椒2個,香油2小匙,蒜泥1匙,醬油1大匙,水6杯,精鹽、胡椒麵少許。做法: 1、牛肉切成絲。2、土豆切成絲。3、小蔥切成2釐米長的段,紅辣椒切成2釐米長的絲。4、放香油滑鍋,先炒牛肉,再加入土豆炒,再放入蒜泥和醬油。5、加水燒開後,放入小蔥和紅辣椒,加精鹽和胡椒,加精鹽和胡椒麵調好口味即成。本菜特色: 南韓口味,鹹鮮可口 土豆牛肉湯的做法 主料: 土豆200克,嫩牛肉200克,西紅柿2個 輔料: 花生油5克,鹽4克,草菇10克,生薑10克,蔥15克,雞精粉5克,胡椒粉少許,清湯適量。教您做法: 1.土豆去皮切成小塊,嫩牛肉切片,西紅柿切塊,草菇切片,生薑去皮切片,蔥切段。2.燒鍋下花生油,待油熱時,放入薑片,熗香鍋,注入清湯,下入土豆,草菇,用中火煮10分鐘。3.然後加入西紅柿、牛肉、蔥段,調入鹽、味精、雞精粉、胡椒粉,滾透即可。本菜特色: 土豆營養豐富,口味滑爽,含各種人體需要的碳水化合物、維生素B、維生素C、鈣、鎂、鉀等。呀土豆小貼士: 牛肉以黃牛肉為佳,在製作時火要稍為大點,滾出的湯才會香。

  • 中秋節和大豐收的關聯?
  • 心裡面越懼怕的一件事容易夢到還是心裡越想念的一件事容易夢到?