中國社會歷來避尊者諱，是以有“只許州官放火，不許百姓點燈”之典故。“李”為大唐國姓，筆記小說《酉陽雜俎》描述：國朝律，取得鯉魚即宜放，仍不得吃，號赤鯉公，賣者杖六十，言鯉為李也。但唐詩中卻屢有烹食鯉魚的記述，如王維《洛陽女兒行》：“良人玉勒乘驄馬，侍女金盤燴鯉魚。”白居易《舟行》：“船頭有行灶，炊稻烹紅鯉。”權德輿《酬陸三十二參浙東見寄》：“驄馬別已久，鯉魚來自烹。”等等，可見此等法律，實則流於形式，很少有人當真。

那麼明朝皇帝姓朱，與“豬”同音，按照訓詁學“音通義同”的規律，同樣避尊者諱，應該是禁止宰豬吃肉的。然而事實恰恰相反，古代的“豬”是有別稱的，如豕、豨、肫、豚、彘等，換一種名稱而已。而且，大明比較開明，不僅不禁豬肉，太祖朱元璋還為屠者作對曰：“雙手劈開生死路，一刀割斷是非根。”說明中國明初已掌握豬的閹割技術，豬肉的品質有了大的改善，所以隨著人口增長，豬在明代成功反轉，地位、產量均超過了羊。當然中間有一段小插曲：明武宗生肖屬豬，恰又姓朱，“偏偏”偶遇“端端”，因此禁豬，違者發配充軍。但僅僅施行三個月，因禮部祭祀非豬肉不可，以羊肉代替不合禮法而被默許，此後上行下效，該禁令形同虛設。

還真有這種情況，這都歸功於明武宗正德皇帝，武宗是一個比較好玩的皇帝，關於他的事蹟有很多，熟知的應該是他建立的豹房，其他諸如自封為大將軍等等，所以很多人也把他看作是一個“荒唐”的皇帝。禁止吃豬肉就是這個皇帝乾的“荒唐”事情之一。

這件事情被當時的大臣楊廷和記錄下來：

“謹題，近日傳聞直隸及山東等處鎮巡等官欽奉聖旨，禁約地方人等不許養豕及易賣宰殺，違者發極邊衛分永遠充軍，遠近流傳，旬日之間各處城市鄉村居民畏避重罪，隨將所養之豕盡行殺賣減價賤售，甚至將小豕掘地埋棄者有之。”

翻譯過來，就是聽說直隸、山東等附近官員奉聖旨，不準地方百姓養豬、賣豬、殺豬，如果發現有上述情況，就發配到邊遠地區永遠充軍。聽到這個訊息之後，很快各處城市和鄉村居民怕犯罪，所以就將所養的豬全部殺了賤賣，甚至還有將小豬直接埋了。

最終在楊廷和的勸解下，這條禁令隨後當被禁止。

這個事還真有，人常說“唐塔漢冢豬打圈”，說的是明朝的皇帝愛修築城牆。明朝皇帝“朱”姓，所以忌諱人說“豬”，但是明朝先期的皇帝都沒有禁止人吃豬肉，到了明武宗朱厚照的時候就變了。這朱厚照不但姓“朱”而且屬相還屬“豬”，所以就下了一道禁豬令。

禁豬令的大致意思是：不準養豬肉，現在養豬的把豬殺掉埋了，誰要是在家養豬全家發配充軍。以至於禮部祭祀天地的三牲獻禮，因為沒豬肉竟然弄不成了，誰要是和老百姓吃飯過不去，老百姓就和他過不去，所以3個月後，荒唐的禁豬令就名存實亡了。