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  • 1 # 使用者10108084094

    這天是農曆正月十五元宵節。這天家家戶戶要吃湯糰、猜燈謎、放炮竹、賞花燈來慶祝元宵。

      這天,爸爸教我包湯糰。我們先把手洗乾淨,拿出一隻碗。開始和麵了,只見爸爸在碗裡倒上大半的糯米粉,將少許水一點一點放進去,再用手絞了幾下又放了點水。爸爸告訴我:注意每次放得水不能太多,少了可以再加,太多了會粘手。水夠了,我和爸爸各分一半,我們用手來回的揉,直到不再粘手了,揉麵的工序完成了。

      開始包湯糰了,我照著爸爸的樣子,拿了一小團面,放在手掌中間挫一個小圓球,然後把右手的大拇指把插進剛揉好的麵糰,用筷子夾點芝麻餡放在剛弄的洞裡,用四個手指配合大拇指一起往中間按,揉一揉又變成了圓形。我要把這個“半成品”放到碟子上面去時,爸爸叫住了我說:“兒子,這樣放上去可能會粘的,在糯米粉裡滾一滾就不粘了。”我照著爸爸的方法一試果然不粘了。照這樣一連做了好幾個,不一會二十個就完成了,個個潔白如玉,讓人嘴饞。

      晚上,我和爸爸到外面散步,此時的大街上燈火通明,四周掛滿了火紅的燈籠。天空閃耀著五彩的禮花,有的禮花在天空中像滿天的星星一閃閃,有的似流星雨,一瞬間就消失在天際中。地上百子炮噼裡啪啦的響個不停。小孩子手持煙花棒飛舞著,歡笑著。

      我愛包湯糰,但我更愛元宵節。

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