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  • 1 # 靜待花開143132176

    1、馬齒莧

    馬齒莧是一種常見的蔬菜,它的維生素含量是比較高的,此外還含有很多其它營養物質,經常食用不但可以祛溼,還可以清腸排毒、防治便秘。

    食用方法:涼拌馬齒莧

    配料:馬齒莧、麻油、醋、辣椒油、大蒜、鹽。方法:把將馬齒莧洗淨放入沸水中焯2分鐘,然後撈出放入涼水中降溫,接著切段瀝乾水份放進碟子中,碗里加入醋、辣椒油、鹽、麻油、大蒜伴勻,然後把調好的醬汁倒在馬齒莧上。

    2、扁豆

    扁豆是屬於一種常見的豆類食物,乾的扁豆還是一種藥材,它有健脾胃、除溼小水腫的作用,所以溼氣重的人可以經常食用扁豆。

    推薦做法:炒扁豆

    材料:新鮮扁豆、大蒜、蔥、生抽、鹽。方法:扁豆洗淨放進沸水裡焯一下,鍋裡燒熱油,加入扁豆用大火翻炒,然後灑一些水小火翻炒至熟,加入大蒜、蔥、生抽、鹽調味食用。

    3、冬瓜

    冬瓜是我們經常食用的蔬菜,它性寒涼,有清熱、祛溼、消水腫的作用,適合大多數人食用,但體寒的人要謹慎食用。

    推薦食法:冬瓜排骨湯

    材料:冬瓜、排骨、生薑、鹽。做法:冬瓜去皮切成大塊,排骨洗淨,生薑洗淨切片,然後一起放進鍋里加水燉湯,有很好的清熱祛溼作用。

    體內溼氣重的朋友可以經常食用這三種蔬菜,當然,除了這些,還有很多蔬菜也是可以幫我們祛溼的,如茼蒿、青椒、苦瓜等,溼氣重的朋友必須清淡飲食,不要吃油膩的食物,這樣才有利於祛溼,大家平時也可以透過運動排汗除溼,這個也是很有效的祛溼方法。

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