紅豆杉是紅豆杉科紅豆杉屬植物，全球一共有十一種紅豆杉，其中中國有五種，紅豆杉又被稱作紫杉，是集觀賞與藥用於一身的珍貴樹種，紅豆杉是大家公認的具有抗癌療效的珍惜植物，目前處在瀕臨滅絕的邊緣，紅豆杉含有人體所需的天然生物鹼，從其植株中提取的紫杉醇是世界公認的低毒、抗癌藥物，因為價格昂貴，所以也被稱作軟黃金。
近幾年國家大力推廣繁育種植，一些公司及農民朋友爭相種植，紅豆杉種植面積已大有提高，尤其是作為綠化樹種，在一些庭院及居住區已經大量種植，顯然，紅豆杉近幾年已經逐漸回溫，變得不再那麼珍貴。
紅豆杉在中國分佈廣泛，大部分省市均有種植。用紅豆杉提取的紫杉醇具有良好的防癌、抗癌功效。可以利尿消腫、溫腎通經。紅豆杉的花、樹皮、葉片甚至果實，可以泡水少量食用，並不會產生大礙，但切記不能大量直接食用，因為紅豆杉的主要成分是紫杉醇，紫杉醇是一種微毒的物質，不能透過消化系統吸收，必須處理過後才能被消化系統吸收。紅豆杉的果實吃多了會產生頭暈、失眠等症狀。在湖南的湘西地區，有農民將紅豆杉樹上的花和果實拿來泡茶，少量食用具有強身健體的功效。
總的來說，紅豆杉的小花是可以泡茶喝的，但要注意方法，且不能多食。紅豆杉花茶的製作也相對簡單，不像其它茶品那樣需要揉捻、炒、乾燥等複雜的工序，在製作紅豆杉花茶時，儘量選擇在清晨或傍晚採摘，儘量不要在太陽暴曬的時候採摘，那樣味道會大打折扣。將紅豆杉的小花采下，鋪在簸箕裡曬乾，食用時先用冷水浸泡幾分鐘，焯一次水，然後倒入開水泡開，一杯美味的紅豆杉花茶飲即製作完成。但切記不能經常食用，少食有益身體健康。
紅豆杉是紅豆杉科紅豆杉屬植物，全球一共有十一種紅豆杉，其中中國有五種，紅豆杉又被稱作紫杉，是集觀賞與藥用於一身的珍貴樹種，紅豆杉是大家公認的具有抗癌療效的珍惜植物，目前處在瀕臨滅絕的邊緣，紅豆杉含有人體所需的天然生物鹼，從其植株中提取的紫杉醇是世界公認的低毒、抗癌藥物，因為價格昂貴，所以也被稱作軟黃金。
近幾年國家大力推廣繁育種植，一些公司及農民朋友爭相種植，紅豆杉種植面積已大有提高，尤其是作為綠化樹種，在一些庭院及居住區已經大量種植，顯然，紅豆杉近幾年已經逐漸回溫，變得不再那麼珍貴。
紅豆杉在中國分佈廣泛，大部分省市均有種植。用紅豆杉提取的紫杉醇具有良好的防癌、抗癌功效。可以利尿消腫、溫腎通經。紅豆杉的花、樹皮、葉片甚至果實，可以泡水少量食用，並不會產生大礙，但切記不能大量直接食用，因為紅豆杉的主要成分是紫杉醇，紫杉醇是一種微毒的物質，不能透過消化系統吸收，必須處理過後才能被消化系統吸收。紅豆杉的果實吃多了會產生頭暈、失眠等症狀。在湖南的湘西地區，有農民將紅豆杉樹上的花和果實拿來泡茶，少量食用具有強身健體的功效。
總的來說，紅豆杉的小花是可以泡茶喝的，但要注意方法，且不能多食。紅豆杉花茶的製作也相對簡單，不像其它茶品那樣需要揉捻、炒、乾燥等複雜的工序，在製作紅豆杉花茶時，儘量選擇在清晨或傍晚採摘，儘量不要在太陽暴曬的時候採摘，那樣味道會大打折扣。將紅豆杉的小花采下，鋪在簸箕裡曬乾，食用時先用冷水浸泡幾分鐘，焯一次水，然後倒入開水泡開，一杯美味的紅豆杉花茶飲即製作完成。但切記不能經常食用，少食有益身體健康。